Fuzzy. Pot mouth noodles.✨
Anyone passing or coming by, Kanchanaburi Mon. Would like to come to try pot mouth noodles with a lot of filling, every tight machine, delicious broth
⭐ is sweet and delicious.
The 90s style decoration shop is retro. We like it. It smells the old atmosphere. The owner takes good care. 🙏🏻
ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ” แบบที่แป้งนุ่ม ไส้แน่น และกินแล้วรู้สึกคุ้มคำ อู่ฟู่เป็นร้านที่เราอยากแนะนำให้ลองจริงๆ เพราะจุดเด่นคือเขาไม่ได้ให้ปากหม้อมาแบบบางๆ แต่เครื่องกับไส้จัดเต็ม เหมาะทั้งคนชอบกินอิ่มและคนชอบลองของแปลกใหม่กว่าก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เราชอบตรงที่ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อของที่นี่เสิร์ฟมาเป็นจานๆ เห็นชัดเลยว่ามีหลายสี (ขาว/ฟ้า) ดูน่ากินมาก แล้วก็มีผักสดให้กินคู่กัน ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เวลากินแนะนำให้ค่อยๆ ชิมทีละคำ จะได้สัมผัสทั้งแป้ง ไส้ และน้ำซุปแบบเต็มๆ เรื่องน้ำซุป ถ้าเป็นสายแซ่บ แนะนำ “น้ำซุปต้มยำ” เลย รสค่อนข้างจัด แบบกินแล้วตื่น! แต่ยังกลมกล่อม ไม่ใช่เผ็ดอย่างเดียว ใครไม่กินเผ็ดมากอาจขอให้ร้านปรับระดับได้ (ลองถามพนักงานดู) ส่วนคนที่ชอบซุปใสหรือรสเบาๆ ก็ยังมีตัวเลือกอื่นให้เลือกตามเมนูร้าน อีกอย่างที่ทำให้ประทับใจคือบรรยากาศร้านย้อนยุค 90 ตกแต่งด้วยของวินเทจ โปสเตอร์เก่าๆ โต๊ะไม้ และมุมตู้โชว์ของสะสม ฟีลเหมือนได้ย้อนเวลาไปกินข้าวบ้านคุณยาย ใครชอบถ่ายรูปคอนเทนต์คือได้รูปแน่นอน แนะนำไปช่วงคนไม่เยอะจะถ่ายสบายกว่า นอกจากก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เราเห็นว่ามีเมนูอื่นที่หลายคนสั่งคู่กัน เช่น “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” หรือ “ข้าวไข่ดาวหมูกรอบ” เผื่อไปกันหลายคนจะสั่งแชร์กันได้ จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ทริคเล็กๆ เวลามาถึง: มองหาป้ายร้าน “อู่ฟู่ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ” ใหญ่ๆ หน้าร้าน เห็นชัดมาก แล้วถ้าชอบดูขั้นตอนทำอาหาร ที่นี่มีมุมเตรียมของ มีหม้อนึ่งและวัตถุดิบให้เห็นเพลินๆ ด้วย โดยรวมเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่ทั้งอร่อยและมีบรรยากาศน่ารัก ใครผ่านกาญจนบุรีลองแวะได้เลย