จากประสบการณ์ส่วนตัวในการลองขนมอบต่าง ๆ ที่มีจำหน่ายในร้านกาแฟและเบเกอรี่หลากหลายที่ ผมขอแชร์เรื่องราวเกี่ยวกับขนมพรีเมียมที่ผมค้นพบและชอบมาก ๆ นั่นคือ Chocolate Croissant และ Ham Cheese Croissant ที่มีความนุ่มหวลเหมือนน้ำผึ้ง รวมถึงชา Eart Grey Classic Afternoon Blend ที่ให้ความหอมหวานละมุนเหมือนน้ำผึ้งจริง ๆ สิ่งที่ผมชอบมาก ๆ กับครัวซองต์เหล่านี้คือตัวแป้งที่อบมาได้กรอบนอกนุ่มใน มีความหอมของเนยชัดเจน ทำให้เมื่อตัดกินพร้อมกับชารสเบา ๆ จะเพิ่มความสมดุล ไม่หวานจนเกินไป และไม่หนักจนเลี่ยน นอกจากนี้ชา Eart Grey Classic Afternoon Blend ที่ผมลองนั้นมีความกลมกล่อม สูตรนี้ทำให้รู้สึกสดชื่นแต่ยังคงกลิ่นหอมของใบชาและน้ำผึ้งไว้ได้อย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานหรือชาแนะนำว่าควรลองร้านหรือแบรนด์ที่มีความพิเศษในเรื่องวัตถุดิบ เพราะจะทำให้ได้สัมผัสรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และยิ่งถ้าใครชอบความเป็นญี่ปุ่น ขนมที่ผมพูดถึงนี้จะตอบโจทย์ได้ดีมาก ๆ นอกจากนี้การจัดเสิร์ฟที่สวยงามยังเพิ่มความประทับใจให้กับประสบการณ์การทานขนมอีกด้วย โดยส่วนตัวผมชอบเพราะมันทำให้ช่วงเวลาพักผ่อนหรือเรียนรู้ใหม่ ๆ ได้สนุกและมีความสุขมากขึ้น