Matcha Gallery & Tea
คาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น อยู่ตรงข้ามกับวัดธาตุพระอารามหลวง🛕
วัดสไตล์ญี่ปุ่นสุดๆ มุมน่ารักมากกกก สีโทนน้ำตาล อบอุ่นสุดๆ มีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย ทั้งนั่งเก้าอี้ และนั่งกับพื้น สายมัทฉะห้ามพลาด มีให้เลือกเยอะ หลายแบบ วันนี้ เรากินเป็นมัทฉะ (Uji) น้ำมะพร้าว อร่อยมากๆ มัทฉะเป็นโฟม เข้ากับน้ำมะพร้าวสุดๆ กับขนม เมอแรงค์ และไดฟูกุตัดเลี่ยนได้ดีจากสตอร์เบอร์รี่ ชาวขอนแก่นห้ามพลาดดดด มาด่วน 💚
จากประสบการณ์เข้าชม Matcha Gallery & Tea ที่ขอนแก่น ต้องบอกเลยว่าคาเฟ่นี้ทำให้ผมประทับใจมาก ทั้งการตกแต่งที่ใช้โทนน้ำตาลอบอุ่น สไตล์ญี่ปุ่นที่เข้ากันกับบรรยากาศรอบ ๆ วัดธาตุพระอารามหลวงได้อย่างลงตัว เมนูมัทฉะของที่นี่หลากหลายและมีความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะมัทฉะ Uji ที่มาในรูปแบบโฟมละมุน ผสมกับน้ำมะพร้าวซึ่งเข้ากันอย่างน่าประหลาดใจ เสิร์ฟคู่กับขนมเมอแรงค์กรอบและไดฟูกุที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก การเลือกใช้วัตถุดิบก็มีความใส่ใจ เช่น กาแฟจากขุนชาวเคียนในเชียงใหม่และชาเขียวที่ได้รางวัลทำให้มั่นใจในคุณภาพและรสชาติ ที่นั่งในร้านมีให้เลือกหลากหลายแบบ จะนั่งบนเก้าอี้หรือนั่งกับพื้นแบบสไตล์ญี่ปุ่นก็ได้ บรรยากาศร้านเหมาะสำหรับทั้งมาเจอเพื่อนหรือนั่งทำงานเงียบ ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูเพิ่มเติม เช่น คาปูชิโน่ ลาเต้ และคาแฟสายอื่น ๆ ที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี รวมถึงขนมหวานแบบญี่ปุ่นที่ทำให้การมาเยือนนี้ครบเครื่องทุกประสบการณ์ ถ้าเป็นสายมัทฉะแท้จริงแล้ว ต้องไม่พลาดที่จะลองดื่มดูว่าการผสมผสานมัทฉะโฟมนุ่มกับน้ำมะพร้าวสดจะเป็นอย่างไร ถือเป็นจุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นท่ามกลางคาเฟ่อื่น ๆ ในขอนแก่น สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ใหม่ บรรยากาศดี เมนูมีความเป็นเอกลักษณ์ และอยากลองอะไรใหม่ๆ แนะนำให้มาที่ Matcha Gallery & Tea รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ที่น่าจดจำและคุ้มค่ากับการเดินทางแน่นอน