Birria al estilo Jalisco ✨
Nunca cae mal un platito de birria con tortillas recién hechas 😮💨 Ingredientes: 1.5 kg de carne de res (puedes usar cortes como chamorro, aguja o maciza) yo usé costilla, chamorro y aguja de res 6 chiles guajillos 🌶️ 3 chiles anchos 🌶️ 3 chiles de árbol (es el picoso entre más picosa la qu