Ho: Bake&Craft Café☕️|古民家カフェ

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Ho: Bake & Craft Café” แล้วลังเลว่าควรแวะไหม เราขอสรุปจากที่ไปมาจริงแบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือคอนเซ็ปต์บ้านไม้เก่า (ฟีลบ้านล้านนาอบอุ่น ๆ) ที่ยังคงเสน่ห์เดิมไว้ดีมาก ตัวร้านเป็นบ้านไม้สองชั้น—ชั้นบนเหมือนพื้นที่นั่งเล่นเงียบ ๆ เหมาะกับคนอยากนั่งอ่านหนังสือ/ทำงานเบา ๆ ส่วนชั้นล่างเป็นใต้ถุน มีความโปร่ง ลมเข้าได้ดี และมีต้นไม้เขียวขจีรอบร้าน ทำให้ช่วงบ่ายก็ยังนั่งสบาย ไม่อึดอัดค่ะ หน้าร้านจะมีป้ายกลม ๆ ที่เขียน “Ho: Bake & Craft Cafe est. 2014” เป็นมุมเช็กอินที่หลายคนชอบถ่ายรูป (เราเองก็ไม่พลาด) แล้วก็มีมุมด้านนอกที่มีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งเล่นด้วย ใครชอบถ่ายรูปแนวคาเฟ่บ้านไม้+สวนเขียว ๆ แนะนำให้มาแสงเช้าหรือช่วง 4 โมงเย็น แสงจะนุ่ม ถ่ายออกมาสวยมาก เรื่องขนมกับเครื่องดื่ม: ในร้านมี “ตู้เค้ก” ที่เรียงเบเกอรี่โฮมเมดไว้หลายแบบ เห็นแล้วเลือกยากจริง ๆ เราลองเค้กมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กนุ่ม หอมมะพร้าว หวานกำลังดี กินคู่กับกาแฟเข้ากันมาก อีกแก้วที่อยากป้ายยาคือชาเขียวลาเต้ (มัทฉะลาเต้) รสค่อนข้างกลม ไม่หวานโดด ดื่มแล้วรู้สึกละมุนค่ะ ถ้าใครเป็นสายกาแฟก็เลือกได้ทั้งแบบเย็น/ร้อน แล้วแต่วัน บรรยากาศในร้านจะมีดีเทลการตกแต่งที่ดูตั้งใจ เช่น โคมไฟกระดาษสีขาว งานผ้า/ลวดลายไทย ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่น และยังมีผนังที่ติดโปสการ์ด รูปถ่าย แผนที่โลก คล้ายมุมบันทึกความทรงจำ—เดินดูเพลินมากค่ะ ทิปเล็ก ๆ ก่อนมา: ถ้ามาช่วงเสาร์-อาทิตย์คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือไปวันธรรมดาจะชิลกว่า และอย่าลืมชาร์จแบตโทรศัพท์ให้เต็ม เพราะมุมถ่ายรูปเยอะจริง ๆ ค่ะ สรุปคือ Ho: Bake & Craft Café เป็นคาเฟ่เมืองแพร่ที่เหมาะกับทั้งสายถ่ายรูป สายคาเฟ่ฮอปปิ้ง และคนที่อยากหาที่นั่งพักใจแบบ “เหมือนมานั่งเล่นบ้านญาติ” กาแฟดี เค้กโฮมเมดอร่อย บรรยากาศร่มรื่น ควรค่าแก่การแวะมาก ๆ