ในงานกาชาดชลบุรี 69 ปีนี้ ผมได้มีโอกาสลองขนมครกและบ้าบิ่นที่เจ๊แขกแหกปากนำมาขายในงานซึ่งถือว่าเป็นไฮไลท์ของงานเลยก็ว่าได้ ขนมครกที่นี่มีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานมันเข้ากันดีกับน้ำกะทิที่ราดเพิ่ม ความหอมของวัตถุดิบสดใหม่ทำให้ขนมครกว่าเจ้าอื่นดูโดดเด่นขึ้นอย่างชัดเจน ส่วนบ้าบิ่นก็เหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม มีความหอมกลิ่นมะพร้าวและน้ำตาลปี๊บที่เชื่อมจนได้ที่ ถือเป็นของว่างที่เหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินของหวานแบบไทยแท้ ๆ นอกจากนี้บรรยากาศของงานกาชาดชลบุรียังช่วยเพิ่มอรรถรสในการลิ้มรส เพราะมีร้านค้าขนมและอาหารหลากหลายให้เลือกมากมาย ทำให้การชิมขนมครกและบ้าบิ่นไม่ใช่แค่การกินธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ของการสัมผัสวัฒนธรรมการกินแบบชุมชนที่อบอุ่นและสนุกสนาน หากใครสนใจอยากลองขนมครกสูตรเด็ดหรือบ้าบิ่นรสชาติดี แนะนำให้ไม่พลาดไปร่วมงานกาชาดประจำปีที่ชลบุรี หรือติดตามเจ้าของร้านเจ๊แขกแหกปากในช่องทางออนไลน์เพื่อติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นต่าง ๆ เพราะถือเป็นโอกาสดีที่จะได้ลิ้มรสของอร่อยแท้ ๆ จากร้านที่คนพื้นที่แนะนำและประทับใจจริง