ตอนที่รู้ว่าเกษมโภชนามาเปิดที่บางแสน ก็ตื่นเต้นมากเพราะเคยกินที่บางพระแล้วติดใจรสชาติแบบต้นตำรับที่นี่เป็นพิเศษ ก่อนหน้าที่จะมาเยือนบางแสน ผมได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่นี่หลายครั้งและชอบตรงที่เขาใช้สูตรดั้งเดิมกว่า 60 ปี ทำให้รสชาติยังคงความเป็นเอกลักษณ์เหนียวหนึบของเนื้อเป็ดและเลือดลวกที่ไม่เหมือนที่ไหน เลือดลวกเขาจะลวกจนสุกประมาณนุ่มแต่ยังคงความหนึบหนับในปาก ถือเป็นจุดเด่นที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวที่นี่มีความพิเศษมาก ในเมนูปกติก็มีให้เลือกทั้งเป็ดธรรมดาและพิเศษปีกเป็ด ที่ชอบมากคือการใช้เครื่องเทศและน้ำซุปซึ่งมีรสเข้มข้น มีกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพร แถมเนื้อเป็ดยังนุ่มมากไม่เหม็นคาว ทำให้ทุกครั้งที่กินรู้สึกว่าเต็มอิ่มและคุ้มค่า ที่ตั้งที่บางแสนก็สะดวก ใครที่แวะเที่ยวชายหาดหรือมองหาร้านอาหารอร่อยๆ แนะนำให้ไปลอง เพราะที่นี่เปิดใหม่และยังคงความสดใหม่ในทุกชาม รวมถึงราคาที่ไม่แพงมาก ถือว่าเป็นร้านในตำนานที่กลับมาโลดแล่นอีกครั้งในย่านบางแสน พร้อมบริการที่รวดเร็วและเป็นกันเอง เหมาะกับคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง