ッToday we're open..

ใครกำลังเสิร์ชหา “ต้นหว้าคาเฟ่ (Tanwa Cafe)” หรือ “Tanwa House Chiang Mai” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบคนชอบมัทฉะค่ะ วันนั้นเราแวะที่ Tanwa Cafe โซน Mae Mo District (แม่เมาะ) บรรยากาศร้านจะเป็นฟีลสบาย ๆ นั่งได้เรื่อย ๆ เหมาะกับคนอยากหาคาเฟ่เงียบ ๆ จิบชา/กาแฟ หรือแวะพักระหว่างขับรถค่ะ เมนูที่เด่นสุดสำหรับสายชาเขียวคือ Pure Matcha X2 เราว่าเหมาะกับคนชอบมัทฉะแนวเข้ม ๆ กลิ่นหอมชัด ไม่หวานจัด (ถ้าชอบหวานแนะนำบอกระดับความหวานตอนสั่ง) จุดที่เราชอบคือรสมัทฉะไม่โดนกลบด้วยนมจนหมด ยังได้ความขมปลายลิ้นนิด ๆ แบบที่คนดื่มมัทฉะจริงจังน่าจะถูกใจค่ะ ถ้าจะให้ดื่มง่ายขึ้น ลองจับคู่กับขนมหรือเค้กเบา ๆ จะบาลานซ์ดีมาก อีกแก้วที่อยากแนะนำคือ Seaweed Tone ชื่ออาจดูแปลก แต่เป็นแก้วที่ทำให้รู้สึก “อยากลองสักครั้ง” จริง ๆ รสจะมีความสดชื่นและคาแรกเตอร์ชัด ถ่ายรูปสวยด้วยโทนสีแก้ว เหมาะกับคนที่เบื่อเมนูเดิม ๆ แล้วอยากได้อะไรใหม่ ๆ เวลาไปคาเฟ่ค่ะ สำหรับคนที่ค้นหา “คาเฟ่ ลาดกระบัง” แล้วหวังจะเจอร้านเดียวกัน ข้อนี้แนะนำให้เช็กสาขา/โลเคชันในแผนที่ก่อนออกเดินทางนะคะ เพราะ Tanwa Cafe ที่เราไปอยู่แถวแม่เมาะ ลำปาง (ในรูปมีคำว่า Mae Mo District ชัดเจน) จะได้ไม่หลงพิกัด และวางแผนเวลาเดินทางได้ถูกต้อง ทิปเล็ก ๆ เวลาไป: ถ้าอยากได้รูปสวย ๆ แนะนำไปช่วงแสงบ่ายอ่อน ๆ จะถ่ายเครื่องดื่มแล้วโทนละมุนมากค่ะ ส่วนใครเป็นสายมัทฉะจริงจัง ลองเริ่มจาก Pure Matcha X2 ก่อน แล้วค่อยสลับไปเมนูครีเอทีฟอย่าง Seaweed Tone รับรองไม่เบื่อแน่นอน