บงบงช็อกโกแลตแบล็คแอนด์ไวท์ใน7-11

ช่วงนี้เห็นคนพูดถึง “บงบงช็อกโกแลต” กันบ่อยมาก เราเลยตามไปส่องที่ 7-11 แล้วก็เจอจริง เป็นรุ่น Black & White กล่องเล็ก ๆ ราคา 39 บาท หยิบง่าย กินเพลิน เหมาะกับสายช็อกโกแลตที่อยากลองของใหม่แบบไม่ต้องจ่ายแรง ในกล่องจะได้ 6 ชิ้น แบ่งเป็นช็อกโกแลตสีเข้ม 3 ชิ้น และช็อกโกแลตสีขาว 3 ชิ้น วางมาในถาดสีทอง ดูพรีเมียมกว่าที่คิด พอแกะแล้วกลิ่นช็อกโกแลตขึ้นเลย ตัวเปลือกด้านนอกจะเป็นชั้นช็อกโกแลตที่ให้ฟีลกรุบกรอบ (กัดแล้วมีเสียงเบา ๆ) ไม่ใช่นิ่มละลายอย่างเดียว ทำให้เคี้ยวสนุก ชิ้น “ไวท์ช็อกโกแลต” คือด้านนอกเป็นไวท์ช็อกโกแลต แต่พอผ่าครึ่งจะเห็นไส้ช็อกโกแลตเข้ม ๆ อยู่ข้างใน รสจะหวานนำก่อนแล้วตามด้วยขมปลายเล็กน้อย เหมาะกับคนที่ชอบไวท์ช็อกโกแลตแต่ไม่อยากให้หวานโดดเกินไป ส่วนชิ้น “ช็อกโกแลต” (สีเข้ม) จะกลับกันคือด้านนอกเข้มกว่า แล้วมีไส้ไวท์ช็อกโกแลตอยู่ข้างใน ตัวนี้เราว่ากลมกล่อมสุด เพราะความขมของเปลือกตัดกับความนัวหวานของไส้ กินคู่กาแฟดำหรืออเมริกาโน่เข้ากันมาก ถ้าเทียบฟีลกับคำว่า “ช็อคโกแลตญี่ปุ่น” ต้องบอกว่าแพ็กเกจและรสชาติให้ความรู้สึกแบบขนมญี่ปุ่นที่เน้นความละมุน + เล่นเลเยอร์ไส้ แต่ยังเป็นแนวขนมซื้อง่ายในเซเว่นมากกว่า ไม่ได้เข้มลึกแบบช็อกโกแลตแท้ 70% อะไรขนาดนั้น ทริคกินให้อร่อยขึ้น: เราชอบเอาไปแช่ตู้เย็น 10–15 นาที เปลือกจะยิ่งกรอบ ไส้จะหนึบขึ้นนิด ๆ และผ่าครึ่งแล้วเห็นเลเยอร์ชัดมาก เหมาะกับคนชอบถ่ายรูปรีวิว สรุปความคุ้ม: 39 บาทได้ 6 ชิ้น เฉลี่ยชิ้นละไม่กี่บาท เหมาะซื้อเป็นขนมติดกระเป๋า/ของหวานหลังอาหาร หรือซื้อแบ่งเพื่อนชิม ใครที่ลังเลเพราะกลัวหวาน แนะนำเริ่มจากชิ้นดาร์กก่อน แล้วค่อยตามด้วยไวท์ จะบาลานซ์รสดีขึ้น