Singapore Style Chicken Rice, Z. Mug Branches 37
This shop is called Makinta.
📍 Located in Glass Branches Alley 37
Maps: https://maps.app.goo.gl/sseyA52Swsmuf6yC6?g_st=ipc
Tell me. Who is around the glass branches, Lat Krabang, Prai, Banna, shouldn't miss. Who comes to eat, tell me, not disappointed.# Singapore chicken rice # What should the glass branches eat? # What should I eat? # What is Bang Na? ซอย กิ่งแก้ว 37 # What to eat?
ถ้าค้นหา “มากินตะ ข้าวมันไก่” หรือ “ต๊ะข้าวมันไก่” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากที่ไปกินเองแบบเข้าใจง่าย เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้นค่ะ/ครับ เมนูที่เห็นบ่อยและแนะนำให้ลองคือ “ข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์” ที่มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด และไก่สับราดกระเทียมเจียว จุดที่ชอบคือเนื้อไก่ค่อนข้างหนานุ่ม โดยเฉพาะไก่ต้มกินแล้วไม่แห้ง ส่วนไก่ทอดจะกรอบนอกนุ่มใน กินคู่ข้าวมันแล้วตัดกันดีมาก ถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำสั่งแบบ “ผสมไก่ต้ม+ไก่ทอด” จะได้ลองครบในจานเดียว อีกเมนูที่หลายคนมองข้ามแต่ดีเกินคาดคือ “ไก่สับราดกระเทียมเจียว” กลิ่นกระเทียมเจียวหอมมาก ช่วยดันรสให้กลมกล่อมขึ้น ถ้าชอบแนวข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่รสชัดๆ เมนูนี้ตอบโจทย์ ส่วนเครื่องเคียงก็มีแตงกวา และถ้าชอบเครื่องใน ที่นี่มีให้แบบพอดีคำ (ตับไก่ทำมาค่อนข้างนุ่ม) กินกับน้ำซุปอุ่นๆ คือเข้ากัน เรื่องน้ำจิ้มเป็นอีกจุดที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากข้าวมันไก่ทั่วไป น้ำจิ้มรสออกเข้มข้น กินแล้วไม่เลี่ยน แนะนำให้ลองจิ้มสลับกันหลายคำ เพราะไก่ต้มกับไก่ทอดจะเหมาะกับน้ำจิ้มคนละจังหวะ ใครชอบเผ็ดหรือชอบเปรี้ยว ลองปรุงเพิ่มทีละนิดจะได้รสที่ถูกใจ พิกัดร้านอยู่ซอยกิ่งแก้ว 37 เหมาะกับคนแถวกิ่งแก้ว ลาดกระบัง ประเวศ และบางนา ถ้ามาช่วงเที่ยงอาจมีคนเยอะนิดหน่อย เราแนะนำเผื่อเวลา หรือถ้าอยากกินแบบสบายๆ ลองเลี่ยงช่วงพีค จะได้อาหารไวขึ้นและได้นั่งกินชิลๆ ค่ะ/ครับ