📌สูตรนี้ทำกินได้ 2 คนเลย อิ่มอร่อยจุกๆ ไม่แพ้ร้านขนมคลีนในคาเฟ่😋🥞
-Rolled oat 200 g.
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กล้วยหอม 1-2 ลูก
-Protein whey รสตามชอบ แต่สำหรับเราถ้าช็อคโกแลตยกให้ optimium(double rich choc อร่อยสุด!) + 137 degree(dark choc)
-Greek yogurt 2 ช้อนโต้ะ
📝ปั่นทุกอย่างรวมกันให้เนื้อหนืดเล็กน้อย หากเหลวเกินให้ใส่ส่วนผสมของแห้งเพิ่ม เช่น ข้าวโอ็ต -> ใช้ไฟอ่อนๆ รอจนขึ้นฟองอากาศแล้วค่อยกลับด้าน👍🏻🌟
การทำแพนเค้กคลีนเองที่บ้านช่วยให้เราสามารถควบคุมวัตถุดิบและปริมาณน้ำตาลได้ดีมากกว่าการซื้อจากร้านทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเน้นใช้โปรตีนเวย์แบบที่ชอบรสช็อกโกแลตอย่าง optimium หรือ 137 Degree จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นและอร่อยขึ้นไปอีก นอกจากความอร่อยแล้ว แพนเค้กข้าวโอ๊ตก็ยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์สูงช่วยในการย่อยและทำให้อิ่มนาน กล้วยหอมในสูตรนี้ก็ช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติและให้พลังงานอย่างเหมาะสม การใช้กรีกโยเกิร์ตในสูตรก็ทำให้แพนเค้กนุ่มขึ้นและเพิ่มโปรตีนอีกด้วย เทคนิคเล็กๆ ที่อยากแนะนำคือให้ใช้เตาไฟอ่อนๆ และรอจนแพนเค้กเริ่มมีฟองอากาศแล้วค่อยกลับด้าน ซึ่งวิธีนี้จะทำให้แพนเค้กสุกทั่วถึงและมีเนื้อสัมผัสนุ่มฟู สำหรับใครที่อยากเพิ่มความหลากหลายในเมนูนี้ ลองเปลี่ยนผลไม้ตามฤดูกาลหรือเพิ่มถั่วต่างๆ ลงในแป้งเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการได้ สุดท้ายนี้ แพนเค้กคลีนจานนี้เหมาะมากกับคนที่ต้องการเมนูง่าย ทำเร็ว ทานแล้วอิ่ม ไม่เพิ่มน้ำตาลมากคือเมนูที่จัดว่าตอบโจทย์สุขภาพอย่างแท้จริง