Matcha strawberry เมนูใหม่จาก All café🍵

เผื่อใครกำลังหารีวิว “มัทฉะลาเต้สตอเบอรี่” ของ All Café ในเซเว่นแบบละเอียดๆ เราลองสังเกตเพิ่มตอนกินแล้วมีทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้รสชาติออกมาดีขึ้นค่ะ อย่างแรกคือเรื่องเลเยอร์ในแก้ว โดยทั่วไปจะมีชั้นสตรอว์เบอร์รีอยู่ล่างๆ แล้วค่อยเป็นนมหรือครีม และมัทฉะด้านบน ตอนเพิ่งได้มาจะดูน่ากินมาก แต่ประเด็นที่หลายคนเจอเหมือนกันคือ ถ้าทิ้งไว้นาน “เนื้อ/ซอสสตรอเบอรี่” จะเริ่มจมและเละ พอเราค่อยๆ ดูดหรือคนทีหลัง รสจะเพี้ยนออกไปทางเปรี้ยวหวานจัดๆ ตัดกับมัทฉะจนรู้สึกแปลกได้ ทริคของเราคือ พอได้แก้วมาให้ “ดูด 2-3 คำแรก” จากด้านล่างก่อน (หรือเขย่า/คนเบาๆ ให้ชั้นล่างกระจายขึ้นมานิดหน่อย) จะช่วยให้รสสตรอเบอรี่ไม่กองอยู่ด้านล่างเป็นก้อน แล้วความหวานจะกระจายทั่วแก้วมากขึ้น แต่ไม่แนะนำให้คนแรงตั้งแต่แรก เพราะบางทีจะทำให้มัทฉะที่ควรหอมขมละมุนกลายเป็นน้ำหวานสตรอเบอรี่ไปเลย เรื่องรสชาติ ถ้าคุณเป็นสายมัทฉะเข้มๆ แบบไม่หวาน เมนูนี้อาจจะหวานนำและกลิ่นผลไม้เด่นกว่า ควรลองสั่ง “หวานน้อย” หรือ “ลดหวาน” (ถ้าสาขาทำได้) จะบาลานซ์ความขมของมัทฉะกับสตรอเบอรี่ได้ดีขึ้น ส่วนคนที่ไม่ชอบมัทฉะขมๆ น่าจะถูกใจ เพราะความหวานจะช่วยให้ดื่มง่าย ความคุ้มค่าแก้วละ 60 บาท เราว่าขึ้นอยู่กับว่าอยากได้ความสดชื่นหวานๆ หรืออยากได้มัทฉะจริงจัง ถ้าเทียบกับเครื่องดื่มในเซเว่นทั่วไป เมนูนี้ถือว่าได้ความ “พิเศษ” ตรงเป็นมัทฉะผสมสตรอเบอรี่และเลเยอร์สวยๆ เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ แต่ถ้าคาดหวังมัทฉะเกรดเข้มข้น อาจต้องปรับความหวาน/รีบดื่มจะโอเคกว่า สรุปแบบผู้บริโภคจริง: ถ้าจะให้ฟิน แนะนำดื่มทันทีหลังซื้อ ไม่ทิ้งไว้นาน และเลือกปรับหวานตามที่ชอบ แล้วค่อยตัดสินใจว่า 60 บาท “คุ้ม” สำหรับสไตล์คุณไหมค่ะ