... Baca selengkapnyaSebagai pecinta matcha, aku sempat agak bingung pilih mau ke mana dulu karena sekarang makin banyak tempat yang jual matcha latte dan ceremonial matcha. Salah satu yang paling sering muncul di rekomendasi adalah Harumi Tea, jadi akhirnya aku coba datang dan sekalian bandingin sama beberapa spot lain yang lagi trending.
Di Harumi Tea, aku coba Uji Matcha Harumi. Teksturnya cukup kental dan creamy, dengan rasa nutty dan sedikit rumput segar yang khas matcha berkualitas. Buat aku pribadi, rasanya cukup seimbang antara pahit dan creamy, cocok kalau kamu suka matcha yang berasa tapi masih aman buat lidah pemula. Tips dari aku: kalau ke Harumi Tea, mending tanya dulu ke baristanya soal level kekentalan dan intensitas rasa, karena mereka biasanya bisa adjust sesuai preferensi kamu.
Sebelum ke Harumi, aku juga sempat mampir ke Hakuji Tea Room. Matcha di sini kerasa banget strong, umami, nutty, dan pahit. Cocok buat kamu yang suka matcha ala-ala traditional Japanese tea room. Minusnya, harganya memang lumayan mahal, jadi ini lebih ke treat-yourself moment. Kalau kamu terbiasa minum matcha instan, rasa di Hakuji mungkin akan terasa cukup intense, tapi justru di situ serunya karena kamu bisa ngerasain karakter matcha asli.
Buat yang suka suasana tenang, Pahat Pahit juga menarik. Di sini aku coba Usucha “Aki” dan Matcha Terrine. Tempatnya damai, pilihan teh dan matchanya banyak, jadi kamu bisa eksplor jenis-jenis matcha lain selain latte. Pengalaman pribadi, aku suka datang ke sini kalau mau fokus kerja atau baca buku sambil minum matcha yang nggak terlalu manis.
Kalau pengen matcha yang lebih santai dan creamy, Matcha Bae bisa jadi pilihan. Di sana bukan cuma minuman, tapi ada kue, cake, dan es krim matcha juga. Cocok buat hangout bareng teman yang mungkin nggak terlalu hardcore matcha lover, karena rasanya lebih friendly dan dessert-nya banyak.
Aku juga sempat coba matcha dari Kurasu: Dirty Matcha dan Ceremonial Latte. Surprisingly, aku lebih suka Dirty Matcha karena kombinasi espresso dan matcha-nya bikin rasanya unik, ada pahit dari kopi tapi masih kerasa karakter matchanya. Ceremonial latte-nya oke, tapi menurutku Dirty Matcha lebih memorable.
Buat yang suka eksplor rasa unik, MatchaMan punya Signature Matchaman Latte dan Coconut Matcha Cloud. Aku suka konsep Coconut Matcha Cloud karena ada sensasi segar dari kelapa yang bikin matcha-nya nggak terlalu berat di lidah. Sementara Signature-nya lebih creamy dan umami, cocok kalau kamu mencari comfort drink.
Omore Coffee juga menarik karena mereka punya varian seperti Matcha Strawberry Cream dan Matcha Affair dengan sea salt cream dan soft ice cream. Ini lebih ke arah dessert drink, manis dan creamy, tapi tetap ada karakter matchanya.
Kalau kamu lagi cari info tentang Harumi Tea atau bingung mau pilih matcha di mana, saran aku: tentukan dulu kamu sukanya yang strong dan pahit kayak di Hakuji Tea Room, yang creamy dan seimbang kayak Uji Matcha Harumi, atau yang lebih dessert-like seperti di Matcha Bae dan Omore Coffee. Dengan begitu, kamu bisa pilih tempat yang paling sesuai selera dan nggak kecewa setelah jauh-jauh datang.