バタービールアイスクリーム。メイクオーバー!

ใครกำลังเล็ง “ไอติม/ไอศกรีมบัตเตอร์เบียร์” ใน 7-11 แล้วลังเลว่าจะหวานไปไหม หรือคุ้ม 35 บาทมั้ย เรามาเล่ารายละเอียดที่ตอนซื้อครั้งแรกอยากรู้เหมือนกันค่ะ อย่างแรกเลย เนื้อไอศกรีมเป็นโทนครีมๆ นัวๆ ไม่ได้เป็นน้ำแข็งเกล็ดแบบซอร์เบต์ ด้านบนราดคาราเมลแบบจัดเต็ม แล้วมีเกล็ดกรุบกรอบเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินคำแรกคือได้กลิ่นคาราเมลเด่นมาก ตามด้วยความหอมครีมละมุนๆ แต่บอกตรงๆ ว่า “หวานเจี๊ยบ” จริง ใครไม่กินหวานอาจต้องแบ่งกินหรือกินหลังอาหารจะโอเคกว่า ส่วนที่เราชอบคือโคนวาฟเฟิลกินเพลิน และที่ปลายโคนมีช็อกโกแลตซ่อนอยู่ ทำให้ช่วงท้ายๆ ไม่เลี่ยนเกินไป ได้ความขมอมหวานมาตัดรส ทำให้จบแท่งแบบฟินขึ้นเยอะ (เราเป็นสายชอบช็อกโกแลตเลยถูกใจมาก) ถ้าถามว่ารสเหมือนบัตเตอร์เบียร์มั้ย—ความรู้สึกเราคือ “ได้ฟีลคาราเมลครีมๆ” มากกว่า ไม่ได้เหมือนเครื่องดื่มบัตเตอร์เบียร์แบบที่หลายคนจินตนาการว่าต้องมีความโซดา/ฟองๆ หรือกลิ่นบัตเตอร์สก็อตช์ชัดๆ ดังนั้นถ้าซื้อเพราะหวังให้เหมือนต้นฉบับเป๊ะๆ อาจจะต้องปรับความคาดหวังนิดนึง แต่ถ้าซื้อเพราะอยากลองของใหม่ และชอบแนวคาราเมลนัวๆ ก็มีโอกาสชอบค่ะ ทริคเล็กๆ ตอนกิน: เราชอบพักไว้ 1–2 นาทีให้เนื้อนิ่มขึ้นนิดนึง คาราเมลจะละลายเข้ากับไอศกรีม กินแล้วนัวขึ้นอีก ส่วนใครกลัวหวาน แนะนำกินคู่กับน้ำเปล่าหรือกาแฟดำ จะช่วยบาลานซ์ได้ดี สรุปสำหรับเรา ไอติมบัตเตอร์เบียร์เป็นไอศกรีมสายหวานที่ทำถึงเรื่องคาราเมลและท็อปปิ้งกรุบกรอบ กินสนุก มีช็อกโกแลตท้ายโคนให้ว้าวเล็กๆ ราคา 35 บาทถือว่าลองได้ ถ้าเจอในตู้แช่ 7-11 ใกล้บ้านก็หยิบมาลองสักครั้งค่ะ