รีบผอม = ไม่ผอม (เพราะร่างกายไม่เข้าใจคำว่ารีบ)

จากประสบการณ์ตรงกับการพยายามลดน้ำหนักแบบเร่งรีบ พบว่าการออกกำลังกายและการอดอาหารหนักๆ ในช่วงเริ่มต้นปี โดยเฉพาะเดือนมกราคม เป็นช่วงที่ร่างกายรับความเครียดอย่างหนัก จึงหลั่งฮอร์โมน Cortisol สูงขึ้น ซึ่งปกติฮอร์โมนนี้จะช่วยให้ร่างกายมีแรงต่อสู้และอยู่รอดในสถานการณ์เครียด แต่ถ้าสูงเป็นเวลานาน จะเป็นตัวบั่นทอนความพยายามลดน้ำหนักของเราอย่างมาก Cortisol ที่อยู่ในระดับสูงนานๆ จะทำให้ร่างกายเข้าสู่โหมดเก็บไขมัน ส่งผลให้ไขมันส่วนเกินสะสมโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง นอกจากนี้ยังรบกวนกระบวนการเผาผลาญพลังงาน และทำให้ระบบควบคุมความหิวอย่าง Leptin และ Ghrelin ทำงานผิดปกติ ทำให้รู้สึกหิวบ่อยและกินจุขึ้นอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน เมื่อฉันเปลี่ยนมาเน้นการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป เช่น ปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม กินอาหารครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่พอดี พร้อมออกกำลังกายเบาๆ แบบมีความสม่ำเสมอและไม่หักโหม ร่างกายกลับรู้สึกดีขึ้น รู้สึกสดชื่น และน้ำหนักก็สามารถลดลงได้อย่างช้าแต่มั่นคง การพักผ่อนก็เป็นสิ่งสำคัญมาก นอนให้เพียงพอ ร่างกายจะมีเวลาฟื้นฟูระบบต่างๆ ช่วยลดระดับความเครียดได้ดีขึ้น สำหรับใครที่ดื่มคาเฟอีนเป็นประจำ ควรลดลงหรือเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยผ่อนคลายมากกว่า สิ่งที่เรียนรู้คือ ‘การรีบผอม’ อาจไม่ได้ผลดี และอาจทำร้ายสุขภาพมากกว่าเดิม การลดน้ำหนักต้องใช้เวลาและความเข้าใจร่างกายของตัวเอง หากปรับ Mindset ของตัวเองให้เปลี่ยนจากมุ่งหวังผลลัพธ์เร็ว มาเป็นการสร้างสุขภาพดีแบบยั่งยืน ร่างกายจะทำงานร่วมกับเราอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สุดท้ายอยากแนะนำให้ทุกคนลองฟังเสียงร่างกายของตัวเองให้มากขึ้น พร้อมฝากไว้ว่า #Resetไม่เร่ง คือแนวทางที่ดีสำหรับปีใหม่นี้ เพื่อสุขภาพกายและใจที่แข็งแรงอย่างแท้จริง