What to eat
Don't choose too much. Just eat well every day.
ทุกวันนี้ หลายคนมักเคร่งเครียดเกี่ยวกับการเลือกอาหาร ทานอย่างไรให้สุขภาพดี หรือควรทานอะไรที่เหมาะสม แต่ในชีวิตประจำวันสำหรับบางคน การกินเพื่อให้อิ่มและมีพลังงานเพียงพอในการทำงานและกิจกรรมต่างๆ ถือเป็นเป้าหมายหลักมากกว่าการเลือกกินอย่างพิถีพิถัน ผมเองก็เคยอยู่ในช่วงชีวิตที่ไม่ค่อยมีเวลาเลือกอาหารมากนัก บางวันที่เร่งรีบ อาจจะไม่มีเวลาปรุงอาหารดีๆ ก็เลือกกินไปเรื่อยๆ แค่พอให้อิ่มพลังงานเต็มที่ และไม่รู้สึกผิดที่ไม่ได้เลือกทานอะไรที่ครบถ้วนหรือสุขภาพดีสุดๆ การยอมรับและเข้าใจว่าบางครั้งแค่กินไปเถอะ ไม่จำเป็นต้องเลือกมากเพื่อความสุขและความอิ่มใจ ก็ช่วยให้ลดความเครียดจากการกินได้มาก การเลือกทานอาหารง่ายๆ ที่มีให้ในมือ หรือหาอะไรทานที่สะดวกและเร็ว เป็นเรื่องที่ช่วยให้ชีวิตสมดุลระหว่างการดูแลสุขภาพและความสะดวกสบายได้ อย่างไรก็ตาม หากมีโอกาส ก็แนะนำให้ลองปรับเปลี่ยนอาหารทีละนิด เช่น เพิ่มผักสดหรือผลไม้ลงไป หรือเลือกแหล่งพลังงานที่ดีขึ้นบ้าง เพราะเมื่อมีความตั้งใจจะดูแลสุขภาพ ความอิ่มจากอาหารที่ทานก็จะมีคุณค่ามากขึ้น ผลลัพธ์ของสุขภาพที่ดีตามมาก็จะดีกว่าเดิม สุดท้ายนี้ การกินไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องกังวลเสมอไป บางครั้งความสุขและความพอใจจากการกินแบบไม่เลือกมากก็ช่วยให้เรามีแรงเดินหน้าต่อในชีวิตประจำวันอย่างมีความสุขครับ


































































































