ใครเป็นสายชาไทย ต้องมาเจอร้านนี้!

ถ้าเสิร์ชหา Charlie Thai Tea เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้ “ต่างจากชาไทยทั่วไปยังไง” เราว่าจุดเด่นคือเขาเน้นเรื่อง “ตัวชา” มากๆ เหมือนร้านกาแฟ specialty แต่เปลี่ยนมาเป็นโลกของใบชาแทนค่ะ ตอนเดินไปที่เคาน์เตอร์จะเห็นกระปุกชาหลายชนิดเรียงไว้ มีป้ายบอกแหล่งที่มาอย่างชัดเจน เช่น เชียงราย สงขลา สุราษฎร์ธานี ทำให้เลือกได้ตามโทนกลิ่นที่ชอบ (สายหอมเข้ม/สายละมุนก็เลือกคนละทางได้) ทริคที่ช่วยให้สั่งง่ายขึ้นเวลาไป Charlie Thai Tea: 1) บอกพนักงานก่อนว่าอยากได้ “โทนชา” แบบไหน—เข้ม หอมคั่วๆ หรือหอมสดชื่น พนักงานเขาจะช่วยไล่ตัวเลือกให้แบบใจเย็นมาก 2) ถ้าปกติแพ้น้ำหวาน/กลัวเลี่ยน ให้เริ่มจากหวานน้อยก่อน เรารู้สึกว่าพอชามีคาแรกเตอร์ชัดๆ ต่อให้หวานน้อยก็ยังอร่อยและได้กลิ่นชาเต็ม 3) ใครอยากลองชาไทยแบบรสชาติใสๆ ไม่โดดสี แนะนำลองถามหาแนว “ชาไม่ใส่สี” หรือชาที่เน้นใบชาเป็นหลัก จะได้เทียบความต่างระหว่างชาไทยสไตล์คลาสสิกกับสไตล์ที่โชว์รสใบชา อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศหน้าร้าน—มีจุด “ORDER HERE” ชัดเจน คิวไม่งง และได้เห็นพนักงานชงตรงเคาน์เตอร์เลย สนุกตรงที่ได้ดูขั้นตอนเหมือนดูบาริสต้าชงกาแฟ ทำให้รู้สึกว่าแก้วนี้ตั้งใจทำจริงๆ ถ้าไปบิ๊กซีลาดพร้าวแล้วอยากได้เครื่องดื่มแก้วนึงที่ไม่ได้มีแค่ความหวานๆ แบบเดิมๆ เราว่า Charlie Thai Tea เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบชาไทย ชาเขียว และคนที่อยากลองชาหลายแหล่งในที่เดียวค่ะ ไปครั้งแรกอาจเลือกนานนิดนึง แต่สนุกแน่นอน เพราะมีให้เลือกเยอะมากกกจริงๆ