📍Bakso Pajero

Sebagai pecinta bakso, aku cukup sering lihat nama Bakso Pajero seliweran di sosmed, dari Jogja sampai Semarang dan Bogor. Akhirnya kesampaian juga mampir ke Bakso Pajero Jogja, dan jujur ini salah satu tempat bakso yang konsep menunya cukup niat. Begitu datang, yang langsung menarik perhatian adalah pilihan menunya. Di daftar menu Bakso Pajero, bukan cuma ada bakso kuah biasa, tapi juga Bakso Bakar Jumbo yang ukurannya beneran gede. Bakso bakar jumbo ini disajikan di piring, dibakar dengan bumbu manis pedas, teksturnya masih kenyal tapi ada sedikit smokey dari proses bakarnya. Buat yang suka makanan merk Pajero ini karena bakso bakarnya, wajib banget pesan. Selain itu ada Bakso Telur Garuda alias bakso telur jumbo yang di tengahnya ada telur utuh. Pas dibelah, kuning telurnya bikin kuah makin gurih. Menurutku ini cocok buat yang suka porsi besar dan gampang kenyang. Di fotonya, semangkuk mie kuah dengan bakso-bakso ini kelihatan cantik banget di atas meja kayu dengan dekorasi hati dan bunga, jadi memang instagramable kalau kamu suka foto makanan. Menariknya, Bakso Pajero ternyata bukan cuma ada di Jogja. Di Google aku lihat banyak orang cari "menu bakso Pajero Semarang", "bakso Pajero Bogor", sampai "menu bakso Pajero Surabaya" dan "bakso Pajero Bantul". Jadi kalau kamu lagi traveling, bisa banget cari cabangnya di kota-kota itu. Pengalaman orang bisa beda-beda tiap kota, tapi dari yang aku rasain, konsepnya kurang lebih sama: porsi besar, pilihan topping variatif, dan kuah yang cenderung gurih. Tips dari aku kalau mau ke Bakso Pajero: 1. Cek dulu daftar menu bakso Pajero di cabang kotamu, kadang tiap kota ada menu khasnya. 2. Kalau pertama kali datang, coba kombinasi: satu mangkok bakso kuah dengan Bakso Telur Jumbo plus pesen terpisah Bakso Bakar Jumbo biar bisa bandingin. 3. Buat yang nggak terlalu tahan pedas, mending saus dan sambalnya dituang sedikit demi sedikit, karena bumbu bakarnya sudah punya rasa sendiri. Oh ya, buat kamu yang suka cari gambar bakso Pajero dulu sebelum datang, fotonya memang menggoda. Tapi menurutku yang bikin nagih itu sensasi makan bakso besar-besar dengan kuah panas di suasana santai. Kalau kamu pernah coba cabang lain seperti di Semarang, Bogor, Surabaya, atau Bantul, share juga pengalamanmu, karena seru ngelihat perbedaan rasa di tiap daerah. Secara keseluruhan, Bakso Pajero ini bisa jadi pilihan kalau kamu lagi pengen bakso dengan konsep sedikit berbeda dari bakso warung biasa, terutama kalau penasaran sama Bakso Bakar Jumbo dan Bakso Telur Garuda yang sering muncul di timeline.