... Baca selengkapnyaSahur adalah waktu makan penting yang harus dipenuhi dengan menu bergizi agar puasa kita kuat sampai waktu berbuka. Dari pengalaman aku, menyiapkan menu sahur dengan berbagai macam lauk pauk dan sayuran membuat sahur tidak membosankan dan juga menjaga kesehatan selama berpuasa.
Misalnya, menu telur mata sapi dengan sayur bayam bening dan perkedel kentang sangat praktis dan mengenyangkan. Selain itu, kombinasi telur kecap, tempe goreng, dan tumis brokoli jamur kancing memberikan asupan protein dan serat yang cukup.
Tidak hanya itu, kamu juga bisa mencoba variasi tumis cumi, irisan timun segar, dan tumis kacang panjang tauge untuk variasi rasa yang berbeda. Menu ini kaya akan protein laut yang bagus untuk mengganti energi saat berpuasa.
Jangan lupa juga menikmati hidangan opor ayam non santan yang lebih ringan tapi tetap lezat, atau sapi lada hitam yang menambah cita rasa mewah tanpa ribet. Untuk yang suka ikan, bandeng presto dan ikan kuah kuning bisa jadi pilihan dengan tambahan tumis sayuran seperti capcay dan tumis sawi putih.
Untuk menambah manfaat, selalu sertakan sayuran segar seperti timun, brokoli, dan oyong bihun. Selain enak, sayuran ini membantu menjaga tubuh tetap segar dan tidak mudah lelah.
Oh ya, aku juga menyimpan semua menu ini dalam wadah kaca bening agar mudah diambil saat sahur dan membuat persiapan lebih cepat. Semoga kamu bisa coba menu-menu ini agar puasa kamu lancar dan lebih semangat menjalani hari-hari di bulan puasa.
sudah 3 tahun terakhir selalu sahur air kelapa + kurma, alhamdulillah nggak pernah sakit selama romadhon