มัดรวมของกินที่ไต้หวัน
อ้อมกินอะไร Ep.1 ไต้หวันทริป
ขออนุญาตเพื่อนก่อนเลยนะคะ คะแนนขึ้นอยู่กับปากของเจ้าของโพสล้วนๆเลย แต่ถ้าใครอยากตามอยากกิน ตามได้เลยค่า
🥢ร้านที่ 1 ซาลาเปาอบโอ่งอร่อยมากต้องตำ ไส้หมูฉ่ำๆ แป้งกรอบๆ กินตอนฝนตกร่างกายอุ่นเลย 🥹 (กินครั้งที่ 2 ไหม้ไปหน่อยหมูเลยไม่ฉ่ำ)
🥢ร้านที่ 2 เต้าหู้เหม็น อันนี้กินที่ไหนจำไม่ได้ แต่อร่อยค่ะ เดินผ่าน แต่ละร้านคือกลิ่นคละคลุ้งมาก เลยต้องโดนสักหน่อย กัดไปแบบเฮ้ยยย อร่อยกว่าที่คาดมากๆๆ ร้านที่กินคือด้านนอกมีความกรอบผักเคียงคือดี ใครอยากลองต้องลองห้ามพลาด
🥢ร้านที่ 3 din tai fung ออริจินัลที่ไต้หวันค่ะ! มาลอง อันนี้ทานที่สาขาในห้าง ไม่ต้องพูดเยอะเพราะอร่อยเกือบทุกอย่าง ว้าวหนักเลยคือซาลาเปาเผือก แสงออกปาก แย่งเพื่อนกินไปหลายลูกมากๆ
🥢ร้าน 4 (ลืมลงรูปแยก ภาพหน้าปกค่า) หมูกรอบวัดหลงซาน
ลงเครื่องมาปั๊บเก็บของเข้าที่พัก นั่ฃรถไฟมาคือใกล้เว่อร์ อร่อยถูกจริตเจ้าของโพสมากๆ มากับดวง หมูกรอบไม่มัน กินกับข้าวต้มแปลกๆ แต่อร่อย ของที่สั่งทุกอย่างร้อนแต่ ผักที่สั่งมาเย็นมากๆ ขนลุก ไม่เข้ากัน แต่แนะนำใครมาวัดแล้วต้องแวะค่ะ
🥢 ร้านที่ 5 MALA HOT POT
เราไม่กินเผ็ดค่า แต่กินหม่าล่าที่ร้านนี้ได ้ แล้วให้ไปเลย 10 คะแนน อร่อยมาก เมนูมีให้เลือกเยอะมากกกกกก แม้แต่ของหวานต่างๆคือ จัดเต็ม ไอติมเกือบ 20 รส บ้าไปแล้ว กินยังไงไหว
🥢ร้านที่ 6 กระดูกหมูตุ๋นที่ตลาด raohe
เนื่องจากไปแล้วฝนตกตลอดเว นั่งกินไม่ได้ลำบากเราและเพื่อน แต่ร้านนี้คนไต้หวันนั่งกันตรึม แสดงว่าดี เลยต้องซื้อกลับที่พักแล้วมันก็ว้าววววจริงๆ ให้มาชิ้นใหญ่มากๆ 4-5 ชิ้น แต่เนื้อก็พอประมาณอร่อยแบบอยากกลับมากินอีก จิงๆร้านมีชื่อนะคะแต่เราหาไม่เจอแล้วใครอยากแปะชื่อในคอมเม้นได้เลยจ้า
🥢ร้านที่ 7 ตลาดปลา
ใครๆก็ต้องมาสายปลาดิบ ซึ่งเราไม่ใช่ แต่กินได้ ถือว่าอร่อยค่ะ
สดดี ไม่คาวเลย แต่มีของให้เลือกน้อยไปหน่อย ไปถึงร้านเช้าแบบที่ให้สั่งเป็นคำๆยังไม่เปิดเลยต้องซื้อเป็นกล่องๆแทน
🥢 ร้านที่ 8 ปิดท้าย เมนูคล้ายๆฟ่าน ถวนบ้านเรา
เป็นข้าวเหนียว ใส่ไส้ต่างๆ ของเราใส่ ไข่ทอด ใส่หมูหยอง ไก่หยอง แฮม ผักดองต่างๆ ตบท้ายด้วยปาท่องโกที่กรอบมว๊ากกกก ทุกอย่างเข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ อร่อยกว่าที่ไทยค่ะ แนะนำ
ช่วงที่ไปคือต้นเดือน ต.ค. ไปโดนอาทิตย์ที่พายุเข้าทั้งอาทิตย์ ค่าเงินขึ้นสูงถึง 1.14 🥹🥹🥹 ทำให้แพลนทุกอย่างผิดไปหมด แต่ไม่หวายตามหาของกินได้ตลอด แต่หงุดหงิดที่ฝนตกปรอยๆตลอดเวลาทำให้เที่ยวตามตลาดกลางคืนค่อนข้างไม่สนุกเลย
ไว้มีโอกาสจะต้องไปอีกแน่นอน🔥
#ติดเทรนด์ #ไต้หวันมาเอง #ไต้หวัน #เที่ยวไต้หวัน #ไต้หวันทริป #รีวิวไต้หวัน #ของกิน #ไต้หวันครั ้งแรก #ไทเป #ของกินไทเป
หลายคนเสิร์ช “ก๋วยเตี๋ยวไต้หวัน” แล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ตอนแรกแพลนจะตามลายแทงเส้นๆ ให้ครบ แต่พอไปจริง (แถมเจอฝนด้วย) เลยเน้นร้านที่เดินทางง่าย อิ่มไว และซื้อกลับที่พักได้ด้วย ถ้าให้เริ่มแบบมือใหม่ เราแนะนำให้โฟกัส 3 อย่าง: 1) น้ำซุปต้องหอม (ส่วนใหญ่จะออกแนวพะโล้/ซีอิ๊วเค็มหวาน) 2) เส้นมีหลายแบบมาก ทั้งเส้นบะหมี่เหลือง เส้นแบน และเส้นข้าว 3) ท็อปปิ้งจะเด่นเรื่อง “เครื่องใน/หมูตุ๋น/ลูกชิ้น” ใครไม่กินเครื่องในให้บอกร้านได้เลยค่ะว่าไม่เอา (พูดง่ายๆ หรือชี้ได้) โซนที่เราว่าตามหาก๋วยเตี๋ยวไต้หวันง่าย คือแถวตลาดกลางคืนอย่าง Raohe เพราะร้านอาหารแน่น และมีเมนูซุปๆ ตุ๋นๆ ให้เลือกเยอะ ถ้าวันไหนฝนตกหนักแบบเรา ซื้อกลับที่พักยังอร่อยอยู่ โดยเฉพาะแนวกระดูกหมูตุ๋น/ซุปตุ๋นที่คล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นแต่รสจะนุ่มกว่า กินคู่กับของทอดอย่างเต้าหู้เหม็นคือเข้ากันมาก อีกทริคหนึ่งคือ “ดูร้านที่คนท้องถิ่นนั่งเยอะ” ใช้ได้จริงค่ะ เพราะก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูที่เขากินประจำ ร้านที่เวิร์กจะหมุนโต๊ะไวมาก เห็นคิวแล้วอย่าเพิ่งท้อ ส่วนตัวเราชอบร้านที่เสิร์ฟร้อนๆ น้ำซุปเข้ม แต่ไม่เค็มโดด แล้วให้เครื่องมาชิ้นใหญ่แบบไม่หวง ถ้าอยากกินแบบสบายๆ ในห้าง/ร้านนั่งชิล ให้แวะโซนอาหารในห้างใหญ่ๆ แล้วเลือกเมนูบะหมี่หรือซุปสไตล์ไต้หวันได้เลย เราว่ามันเหมาะกับวันที่อยากพักเท้า หลังเดินตลาดกลางคืนหรือไปวัดหลงซานมาแล้ว ปิดท้าย ใครชอบแนวเส้นจริงๆ ลองสั่งให้ “แยกเส้นกับน้ำซุป” (ถ้าร้านทำได้) จะได้ไม่อืดเวลาหิ้วกลับที่พัก แล้วค่อยกินคู่กับของดังที่เราโดนตกมาแล้วอย่าง Din Tai Fung, หม่าล่าหม้อไฟ, เต้าหู้เหม็นทอด หรือฟ่านถวน บอกเลยว่าอิ่มแบบจุกแต่ฟินค่ะ
