[Required to save] Japanese izakaya in Himeji 🏮✨ Finally deals!

I finally got to go to Renge-san, who I've always been interested in!

I heard that reservation is required because it is very popular, but it 💦 really full (It was a great answer to make a reservation...!)

Whatever I ate was too good, but here are some of my recommendations in particular 👇

Sashimi: Fresh and plump!

Salmon cutlet: The batter is crispy and goes well with tartar.

Dashi rolled egg: The soup stock overflows and has a gentle taste 🥺

Chicken Pon & Ayu Tempura: It was the best snack with too much alcohol...!

Quality of great satisfaction from appetizer to the last dessert (pudding ice 🍨).

This is a famous restaurant that you definitely want to go to when you come to Himeji.

It is highly recommended for dates, girls' gatherings, and when you want to eat delicious Japanese food, so don't forget to [save] it! 📌

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5/31 Edited to

姫路の「れんげ」は地元でも評判の和食居酒屋で、訪れた際の予約は必須とされています。私も友人からの口コミで気になっていましたが、念のためLINE公式アカウントから予約し訪問しました。店内は落ち着いた雰囲気で和食居酒屋ながらも上品な空間が広がっており、デートや女子会にぴったりです。「れんげ」の刺身は特に感動もので、姫路近海で獲れた新鮮な魚介を使っており、ぷりっとした食感と口の中で広がる旨味はまさに格別。中でもサーモンは姫路産の養殖で、トロトロに柔らかく、レアカツにすると衣のサクサク感と絶妙にマッチして、タルタルソースとの相性も抜群でした。だし巻き卵はお出汁がしっかり染みていて、目の前で割るとジュワッと出る出汁の優しい味わいに癒されます。さらに鶏ポンや鮎の天ぷらはお酒が進みすぎるほどのおつまみで、一緒に楽しむ日本酒や焼酎も豊富で、地酒好きには嬉しいラインナップです。お通しにも地産のなすやほうれん草、鯛が使われていて、それだけで料理へのこだわりが感じられました。〆の土鍋ご飯やプリンアイスのデザートまで、最後まで大満足のクオリティです。利用する際は満席が予想されるため、早めの予約と平日の訪問がおすすめ。店のLINEクーポンを使うとドリンクサービスもあり、お得に楽しめるのでチェックしてみてください。姫路の和食居酒屋を探しているなら、「れんげ」は間違いなくリストに入れるべき名店です。ぜひ予約して、地元の旬の味覚をじっくり堪能してください。