ราคานี้แพงเกินไปไหมคะหรือว่าโอเคแล้ว

จากที่ได้ลองทานข้าวด้งในหลาย ๆ ร้าน พบว่าราคาเมนูที่ตั้งไว้ที่ 129-159 บาท ถือว่าอยู่ในช่วงที่พอดีหรืออาจจะสูงเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความสดของวัตถุดิบและปริมาณที่ได้ ปกติราคาข้าวด้งที่มีวัตถุดิบคุณภาพ เช่น กุ้งสดหรือแซลมอนชิ้นใหญ่ แถมยังมีเครื่องเคียงฟรีและสามารถสั่งข้าวเพิ่มได้ จะช่วยเพิ่มความคุ้มค่าให้กับเมนูนั้น ๆ การมีเครื่องเคียงทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนได้อาหารครบชุด โดยที่ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ส่วนตัวเคยทดลองซื้อข้าวด้งราคาประมาณนี้ในโซนศรีราชา พบว่ารสชาติและคุณภาพสมเหตุสมผลกับราคาที่จ่าย อย่างไรก็ตาม หากต้องการให้ลูกค้ารู้สึกว่าสินค้ามีความคุ้มค่ามากขึ้น แนะนำให้เน้นจุดขายเรื่องความสดของวัตถุดิบ ความใส่ใจในการแต่งจาน และการบริการที่เป็นมิตร เพราะสิ่งเหล่านี้สร้างความประทับใจและทำให้ลูกค้ายินดีจ่ายในราคาดังกล่าว สุดท้าย แนะนำให้สอบถามลูกค้าตัวจริงบ่อย ๆ เพื่อปรับราคาหรือพัฒนาคุณภาพตามความต้องการจริงของตลาด เพราะราคาที่เหมาะสมต้องสอดคล้องกับมูลค่าที่ลูกค้ารับรู้จริงๆ