การได้มีโอกาสนำของกินพื้นบ้านอย่างน้ำพริกมันปูไปมอบให้กับศิลปินที่เราชื่นชอบอย่างพี่บ่าววี ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากครับ นอกจากรสชาติของน้ำพริกที่ได้รับคำชมแล้ว บรรยากาศที่งาน #saikhaosporttourism ณ สนามโรงเรียนวัดทรายขาว จังหวัดปัตตานี ยังเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสนุกสนานที่หาได้ยากจากงานอื่นๆ ในช่วงเวลาที่ขึ้นเวทีเพื่อกล่าวถึงของฝากนี้ กลับเป็นช่วงเวลาที่ยาวกว่าที่วางแผนไว้ เพราะความตื่นเต้นและความรู้สึกดีๆ ทำให้ผมพูดไม่หยุดเลยทีเดียว ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่เชื่อว่าทุกคนที่เคยขึ้นเวทีแบบนี้จะเข้าใจดีครับ สำหรับใครที่ชื่นชอบน้ำพริกมันปู หรือต้องการสัมผัสวัฒนธรรมและความเป็นกันเองของคนปัตตานี งานนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีมาก ผมแนะนำให้มาร่วมกิจกรรม หรือติดตามงานในปีถัดไป เพราะนอกจากจะได้ลิ้มลองของอร่อย ยังได้สัมผัสมิตรภาพดีๆ จากผู้คนและศิลปินท้องถิ่นที่น่ารักอีกด้วย สุดท้ายนี้ หากใครสนใจลองทำน้ำพริกมันปูทานเอง ขอแนะนำให้ใช้มันปูสดและเลือกพริกขี้หนูสวนเพราะจะเพิ่มความหอมและเผ็ดร้อนกำลังดี ช่วยเพิ่มรสชาติให้น้ำพริกกลมกล่อมมากขึ้น และยังเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายวัน เหมาะสำหรับเป็นของฝากหรือของกินเล่นระหว่างวันครับ