Stir fried basil, boiled eggs

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูที่ทั้งอิ่มท้องและประหยัดงบ ผัดกะเพราไข่ต้มถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ ที่บ้านผมเองก็มักจะทำเมนูนี้บ่อยๆ เพราะวัตถุดิบหาไม่ยากและราคาไม่แพง แค่มีใบกะเพรา เม็ดพริก กระเทียม หมูสับ หรือถ้าไม่มีก็ใช้เต้าหู้แทนได้ แล้วต้มไข่ไว้รอพร้อมกิน สูตรนี้ประหยัดงบสุดๆ ใช้เงินไม่เกิน 20 บาทต่อมื้อเท่านั้น เวลาผัด ผมชอบใส่น้ำปลาและน้ำตาลนิดหน่อยเพื่อให้รสเข้มข้นขึ้น และอย่าลืมใส่พริกสดตามความชอบเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน การใช้ไข่ต้มแทนไข่ดาวช่วยให้เมนูนี้ดูแปลกใหม่และกินง่ายขึ้น นอกจากนี้การกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้รู้สึกอิ่มนาน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเมนูที่สะดวก อร่อย และไม่เปลืองเงิน เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักศึกษา หรือคนที่อยู่คนเดียว เพราะไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ และจัดเตรียมได้รวดเร็วมากๆ ทำให้ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายได้อย่างคุ้มค่า อยากแนะนำให้ลองทำดูรับรองติดใจเหมือนผมแน่นอน!