𝐈'𝐦Donut？風
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＼ヘルシー！I'mdonuts？風ドーナツ🍩／
@haru_dietgohan←食改善だけで9㌔痩せた秘訣
管理栄養士はるが食改善だけで-9kg痩せたダイエットレシピ
保存必須！
おやつ食べて痩せたい人、
これ食べて💖
え！？
I'mdonuts？って家で作れるの知ってた！？
しかも発酵無し！！グルテンフリー！！
並ばない。太らない。
でもちゃんとふわふわ🥰
I'mdonuts？オタクの私が本気で編み出したレシピ！
旅行に行くと毎回爆買いしちゃうんだけど、
ふと我に帰ると罪悪感で押しつぶされることが何度も😭😭
そこで考えたのがこのヘルシーレシピ！
小 麦粉もバターも使ってないよ😳
【材料】約4個分
▷生地
・かぼちゃ (皮なし加熱後 40g)
・絹ごし豆腐 60g
・卵 1個 (卵白と卵黄に分ける)
・米粉 85g
・ベーキングパウダー 7g
・きび糖 15g
・豆乳 大さじ2
・米油 小さじ 1
・塩 ひとつまみ
▷カスタードクリーム
・豆乳 100g
・卵黄 1個
・きび糖 小さじ 2
・豆乳 50ml
・バニラエッセンス あれば
▷チョコクリーム
・高カカオチョコ 20g
・ヨーグルト 60g
・はちみつ 20g
□動画内では倍量で作っています。
【作り方】
▷生地
①かぼちゃをレンチンしてブレンダーにかけるか、ヘラなどで潰す。
②卵白にきび糖の半分を入れて、7分くらい泡立ててメレンゲを作る。
③絹ごし豆腐、きび糖の半分、豆乳、米油わ塩を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
④③にかぼちゃ→米粉→ベーキングパウダーの順に入れてしっかり混ぜる。
⑤④にメレンゲを3回に分けてさっくりと混ぜる。
⑥米油を170℃に熱し、30秒生地を入れて触らない。次に、ひっくり返したら2分半くらい揚げる。生地に火が通ったら完成。
粉糖でおめかししたり、クリームを入れたら美味しいよ。
▷カスタードクリーム
材料を全部混ぜて、600w1分加熱して、冷蔵庫で冷やす。
▷チョコクリーム
高カカオチョコをレンチンして溶かし、はちみつとヨーグルトを混ぜる。
◇生地に太めのストローで穴を空けて、絞り器でクリームを入 れると簡単に出来るよ！
☆管理栄養士ポイント☝
✅米粉🌾
グルテンフリーで消化に優しい🤭
血糖値の急上昇を抑えやすいよ！
✅絹豆腐
バター・生クリーム不使用でももちもち食感を出せる！たんぱく質がしっかり摂れて腹持ちも◎
✅かぼちゃ🎃
本家リスペクトでI'mdonutsの醍醐味のかぼちゃを使ったよ〜🔥
βカロテンが豊富で抗酸化サポートもしっかり！
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これ知ったら、もう並ばなくていい。
I'mdonuts？いむが家で作れるなんて最高すぎない？😭✨
揚げたてが正直1番美味しい😋
「ダイエット中＝甘いものNG」
それ、もう終わりにしよ。👍
保存してぜひ作ってみて💛🤭
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私もダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなる時がありました。そんな時、このI’mdonuts風ドーナツレシピはまさに救世主です。小麦粉やバターを使わず、代わりに米粉や絹ごし豆腐、そしてかぼちゃを使うことで、グルテンフリーかつ低カロリーでありながらも、ふんわりもちもちとした食感が楽しめます。 発酵が不要なので短時間で作れるのも忙しい生活の中で嬉しいポイント。生地はメレンゲを立ててさっくり混ぜ合わせることで軽やかに仕上がります。揚げたては特に美味しく、家族にも好評でした。 また、ヘルシーな二種類のクリーム（豆乳ベースのカスタードクリームと、高カカオチョコを使ったチョコクリーム）で味の変化も楽しめるのが嬉しいところです。きび糖やはちみつなどの自然な甘みを使うことで、甘さ控えめでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 米粉は血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待でき、豆腐には豊富なたんぱく質と腹持ちの良さがあるため、ダイエット中の栄養補助としてもおすすめ。かぼちゃはβカロテンが豊富で抗酸化作用もあるので、美容と健康にも良いんです。 このレシピなら並ばずに自宅で手軽にI’mdonutsが味わえるので、私もリピートして作っています。おやつを我慢しなくても体重を維持できるので、ダイエット中に甘いものを断ち切れない方にぜひ試してほしいです。 作る際は生地に太めのストローで穴をあけてクリームを絞ると簡単に仕上がります。いろんなトッピングもアレンジして、オリジナルのヘルシースイーツを楽しんでみてください。
え。これ、良いですね。メモさせてください