豆花(とうふぁ)
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＼とろぷる豆花🥭✨／
@haru_dietgohan←食改善だけで9㌔痩せた秘訣
管理栄養士はるが
食改善だけで-9kg痩せたダイエットレシピ
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「ダイエット中のお気に入りおやつ。」
これ、おうちで作れるとは思えないくらい
とろぷるです。
実は“豆花（トウファ）”って、
台湾で定番の豆乳スイーツ。
やさしい甘さと、なめらかな食感が特徴で
ヘルシーなのに満足感しっかりあるのが魅力🥹✨
しかも今回、
シロップを2種類作ってみました👇
✔ 香ばしさがクセになる“ほうじ茶シロップ”
✔ ジャスミンの香り広がる“ジャスミンシロップ”
トッピングは
冷凍マンゴー×つぶあん。
これ相性良すぎて正直止まらん。
みんなは
ほうじ茶派？ジャスミン派？🍵🌼
【材料】
〈豆花〉
豆乳 500ml
ゼラチン 5g(1袋)
きび糖 大さじ 1
はちみつ 小さじ 1
〈ほうじ茶シロップ〉
ほうじ茶ティーバッグ 3つ
熱湯 200ml
きび糖 大さじ 5
〈ジャスミンシロップ〉
ジャスミンティー バッグ 3つ
熱湯 200ml
きび糖 大さじ 5
はちみつ 大さじ 1
〈トッピング〉
冷凍マンゴー
つぶあん
【作り方】
①材料を全て、鍋にいれて、きび糖、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
②容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で、2～3時間冷やしかためる。
③つぶあん、マンゴーなどを乗せて、お好きなシロップをかけて召し上がれ。
👩⚕️管理栄養士ポイント☝
✅豆乳
植物性たんぱく質＆イソフラボンが摂れて、脂質控えめ◎
✅きび糖
ミネラルを含み、白砂糖よりやさしい甘さ◎
✅はちみつ🍯
少量でも甘みを感じやすく、満足感につながる！
✅マンゴー🥭
βカロテン＆ビタミンCで美肌ケアサポート✨
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「ヘルシー＝物足りない」って思ってる人、
これ一回食べてみてほしい🥹
保存して絶対作って✨
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おやつは我慢しなくていい。
知ればちゃんと痩 せていく。
フォローして一緒に
“食べながら痩せる習慣”つくろ🙌✨
最近ヘルシー志向のおやつとして台湾の伝統的な豆花（トウファ）が注目されています。豆乳をベースに作るこのスイーツは、植物性たんぱく質やイソフラボンを豊富に含み、脂質を抑えたダイエットにもぴったりの食材です。私も実際に作ってみましたが、ゼラチンで固めるだけのシンプルな工程なので忙しい日でも手軽に挑戦できました。 特に、ほうじ茶シロップは香ばしい風味が豆花のまろやかさを引き立て、ほんのり甘いきび糖がアクセントになります。ジャスミンシロップは華やかな香りがプラスされて、また違った味わいが楽しめます。トッピングの冷凍マンゴーはβカロテンやビタミンCが豊富で、美肌効果も期待できるのが嬉しいポイント 。つぶあんとの相性も抜群で、甘さバランスが絶妙でした。 家で手作りすることで添加物を避けられ、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるおやつになりました。豆乳の選び方やはちみつ・きび糖の量を調整すれば、自分好みの甘さにカスタマイズも可能です。食改善を目指している方には、一度試してほしいレシピです。普段のスイーツより満足感が高く、食べながらキレイに痩せる習慣づくりにぴったりなので、私のダイエット仲間にもぜひおすすめしています。
豆腐じゃなくて…とうふぁ？見た目は…杏仁豆腐には…見えるけど…🤷♂️