Cafe Matcha New Opening Vintage Old House Style
ถ้าคุณเป็นสายคาเฟ่และชอบบรรยากาศแบบวินเทจที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของบ้านเก่าสไตล์ญี่ปุ่น คาเฟ่มัทฉะที่เปิดใหม่ที่ซอยวัดโสภณในมาบตาพุดนี้นับว่าเป็นจุดเช็คอินที่ไม่ควรพลาดเลย ผมมีโอกาสได้ไปลองใช้ช่วงเช้าๆ ซึ่งร้านเปิดตั้งแต่ 06.30 น. ถึงบ่ายสองโมงกว่าๆ เหมาะกับคนที่อยากหาหนึ่งวันที่สงบและผ่อนคลาย พร้อมกับจิบชาเขียวมัทฉะแท้ๆ สูตรพิเศษที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี ในบรรยากาศที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านเก่าวินเทจ ทำให้เวลานั่งรู้สึกเหมือนได้หลุดเข้าไปในบ้านญี่ปุ่นโบราณที่อบอุ่น ร้านนี้ชื่อว่า "ญาชิ" ซึ่งคำว่า "โซพณ" ในชื่อซอยวัดโสภณก็นำมาซึ่งแรงบันดาลใจบางส่วนด้วย ร้านไม่ใหญ่แต่คัดสรรเมนูชาและเค้กอย่างพิถีพิถัน ขนมที่เสิร์ฟมีรสชาติหวานน้อย มัทฉะเข้มข้นกลมกล่อม ไม่ขมจัดจนเกินไป เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาคาเฟ่ที่ให้ความรู้สึก slow down และช่วยให้ยิ้มได้ในทุกวัน นอกจากที่ตั้งอยู่ใจกลางมาบตาพุดซึ่งเดินทางสะดวกแล้ว การแต่งร้านและการบริการยังทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนอยู่บ้านจริงๆ มีความเป็นกันเอง และยังเหมาะสำหรับเพื่อนฝูงหรือมาเดทแบบสบายๆ อีกด้วย สำหรับผู้ที่รักชาเขียวมัทฉะและกำลังมองหาร้านบรรยากาศดีในระยอง อยากแนะนำให้มาลอง "ญาชิ" สักครั้งแล้วคุณจะรู้สึกว่าทุกแก้วที่ได้ดื่ม คือเรื่องราวความรักและความตั้งใจที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความตั้งใจของเจ้าของร้านจริงๆ
