มาฮ่องกงต้องมาลอง!!!!!

การไปสัมผัสรสชาติอาหารฮ่องกงเป็นอะไรที่น่าตื่นเต้นมาก เพราะทุกครั้งที่ได้ลองนั้นมีอะไรใหม่ๆ ให้ค้นหาเสมอ หนึ่งในร้านอาหารที่ประทับใจมากคือร้าน CHIP ที่ขึ้นชื่อเรื่องมัจฉะที่เข้มข้น แฟนขนมญี่ปุ่นต้องโปรดปรานแน่นอน ทำให้ได้รู้ว่าการผสมผสานวัตถุดิบตามแบบฉบับฮ่องกงก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน ส่วนที่โดดเด่นอีกที่คือ Mak's Noodle ที่แม้จานจะดูเล็กและราคาสูง แต่รสชาติและคุณภาพสมราคาอย่างแท้จริง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มพร้อมน้ำซุปที่รสชาติเข้มข้น เป็นประสบการณ์ที่เติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลายคนอาจสงสัยว่าเครื่องดื่มอย่างชาไข่มุกที่นิยมในฮ่องกงจะเป็นอย่างไร ผมได้ลอง Haytea ที่ชงสดใหม่ ครีมชีสก็รสชาติดี สดชื่น ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปแต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เอาไว้ได้ และยังมี Comebuytea ให้เลือกปรับเมนูได้ตามใจชอบ แม้จะรู้สึกเฉยๆ แต่ก็เหมาะกับสายดื่มชาเบาๆ ข้อดีของอาหารฮ่องกงอีกอย่างคือเมนูหมูแดงและหมูกรอบที่หอมกรอบน่ากินมาก น้ำซุปที่เข้มข้นฉ่ำกำลังดี ทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ นอกจากนั้นที่เที่ยวชิมที่ร้าน Dragon Delight Kitchen ในจิมซาจุ่ยก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำ เพราะรสชาติอาหารแค่น้ำจิ้มก็แสดงถึงความพิถีพิถัน และเมนูหลากหลายที่พร้อมให้เลือกสรร ไม่เพียงแค่อาหารคาวที่น่าประทับใจ โจ๊กฮ่องกงที่นี่ก็นุ่มราวกับละลายในปาก เครื่องในนุ่มจนเกือบไม่ต้องเคี้ยว และของหวานอย่างนมตุ๋นใส่น้ำขิงที่รสดีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นคำตอบที่ดีสำหรับคนชอบรสชาติที่ไม่หวานจัดหรือเลี่ยน ประสบการณ์ทั้งหมดนี้ช่วยยืนยันว่าฮ่องกงไม่ใช่แค่เมืองที่มีอาหารให้เลือกมาก แต่ยังเป็นเมืองที่ให้รสชาติถูกปากคนไทยอย่างแท้จริง ใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวฮ่องกง แนะนำให้ลองวางแผนล่วงหน้าเพื่อให้ได้ไปชิมร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเหล่านี้ รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับไปอีกแน่นอน!