อยู่เชียงใหม่กินอะไรบ้างEP.2
เชียงใหม่ขึ้นชื่อเรื่องแหล่งรวมอาหารหลากหลายและอร่อยมากมายที่ตอบโจทย์ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว EP.2 นี้ได้พาไปรู้จักกับร้านอาหารที่น่าลิ้มลองในเชียงใหม่หลายแห่งที่ผมเองได้มีโอกาสตามไปชิมมาแล้ว เริ่มที่บะหมี่แมนซุปกระดูก ที่มีน้ำซุปที่เข้มข้นนัวลิ้นจนต้องสั่งซ้ำ บรรยากาศร้านก็ดี คุ้มค่าราคา อีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดคือ M SHOP ราชาปังซึ่งขึ้นชื่อเรื่องขนมปังปิ้งสังขยาโบราณที่หวานกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป เป็นของหวานที่เหมาะกับการกินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ หลังจากอิ่มของคาวมาแล้ว ถัดมา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ‘ออย’ ที่นี่ผมประทับใจกับชิ้นเนื้อที่ใหญ่เต็มปากเต็มคำ และไส้ที่ละลายในปากซึ่งรสชาติน้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศมากจนกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวอันดับหนึ่งในใจของผมในเชียงใหม่ช่วงนี้เลย ราคาของแต่ละร้านถือว่าคุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็น ตรอกราเมง ที่มีราเมงรสชาติถูกใจในราคาน่ารัก หรือ Gin U Don ที่แม้ราคาจะสูงกว่าแต่คุณภาพและรสชาติสมราคามาก โดยเฉพาะอูด้งซอสครีมเมนไตโกะที่ผมแนะนำให้กินสองคนจะดีที่สุด เนื่องจากรสชาติซอสค่อนข้างเข้มข้น ถ้ากินคนเดียวอาจรู้สึกเลี่ยนได้ นอกจากนี้ ก๋วยเตี๋ยวเก๊าสะเดาที่ให้ปริมาณเยอะและต้มยำน้ำข้นจัดจ้านก็โดนใจติดอันดับด้วย ผักสดสลัดคุณนายและซูชิมาร์คซ์รามเมน ก็เป็นตัวเลือกสำหรับคนชอบของสดและอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ประสบการณ์การชิมครั้งนี้ทำให้ผมรู้สึกว่าการกินที่เชียงใหม่ไม่ใช่แค่เติมพลัง แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและความหลากหลายของอาหารที่นี่อย่างแท้จริง ใครไปเชียงใหม่ อย่าลืมลองตามรอยร้านเหล่านี้ที่ผมแนะนำ รับรองว่าจะพาคุณไปสัมผัสรสชาติและความประทับใจที่แตกต่างกันในแต่ละมื้ออาหารแน่นอนครับ!
