Favorit Matcha

Sebagai orang yang suka banget matcha, tiap mampir ke tempat baru aku pasti auto nyari minuman matcha terdekat. Kalau lagi di Ngawi, carinya nggak bisa sekadar ketik "matcha ngawi" terus asal pilih. Ada beberapa hal yang biasanya aku perhatiin biar nggak zonk. Pertama, aku cek dulu Google Maps dan ketik "matcha terdekat" atau langsung "matcha Ngawi". Biasanya bakal muncul beberapa coffee shop atau minuman kekinian yang jual matcha latte, matcha frappe, atau varian lainnya. Dari situ aku lihat rating dan ulasan. Kalau banyak yang mention matchanya creamy, nggak terlalu manis, dan nggak terlalu pahit, biasanya langsung masuk wishlist. Minuman matcha yang aku suka itu macam-macam, ada yang model dingin dalam gelas plastik bening dengan slogan lucu kayak "DRINK WITH floe MAKE IT BETTER YOUR DAY" dari Matcha Floe, ada juga yang versi frappe dengan krim kocok dan saus cokelat di atasnya seperti di Point Coffee. Buat yang suka tampilan aesthetic, matcha dingin berlapis dalam gelas transparan dengan logo kucing hitam dari Tomoro Coffee juga lumayan menggoda, apalagi ada juga varian matcha frappe mereka dengan krim dan taburan hijau di atasnya. Kalau lagi di daerah yang belum terlalu banyak kedai franchise, aku biasanya nggak ragu cobain kedai lokal yang mungkin nggak terlalu terkenal. Triknya: lihat foto-foto yang di-upload pengunjung di Maps. Dari situ kelihatan banget apakah matchanya kelihatan kental, warnanya hijau segar, atau malah pucat kebanyakan es. Kalau ada tulisan di gelas seperti "Taste Of The New Culture Matcha" dari Matcha Boy, biasanya mereka memang niat banget jualan matcha sebagai menu andalan. Soal rasa, preferensiku pribadi: manisnya sedang, ada sedikit pahit khas matcha, dan teksturnya nggak kebanyakan air. Kalau kamu juga lagi hunting matcha di Ngawi, bisa mulai dari coffee shop yang sudah familiar dulu seperti yang ada Point Coffee atau Tomoro Coffee, baru nanti pelan-pelan eksplor kedai kecil di sekitar alun-alun atau pinggir jalan utama. Kadang justru di tempat yang kelihatannya biasa banget, matchanya jauh lebih enak dan harganya lebih bersahabat. Tips lain: jangan malu tanya ke baristanya. Aku sering nanya, "Kak, matchanya lebih ke manis atau strong?" atau minta dikurangin gula. Dari cara mereka jawab, kita bisa kebayang seberapa paham mereka soal matcha. Kalau mereka bisa jelasin bedanya matcha latte, matcha frappe, sampai yang pakai krim kocok dan saus cokelat, biasanya tempat itu worth it buat dikunjungi. Jadi kalau lagi cari matcha terdekat di Ngawi, manfaatin Google Maps, baca review dengan teliti, cek foto gelas matchanya, terus jangan takut eksplor. Pelan-pelan kamu bakal nemu kedai matcha favorit versi kamu sendiri.