Hidden Ikan Bakar Foodie Spot in Penang

Restoran Ikan Bakar Amzar di Permatang Pauh memang menjadi tempat wajib bagi peminat makanan laut, terutama ikan bakar. Pengalaman saya berkunjung ke sini, suasananya yang santai dan layanan mesra membuatkan makan tengahari saya lebih bermakna. Pilihan lauknya memang pelbagai, dari ikan cencaru yang dibakar garing di luar tetapi isi dalamnya tetap lembut hingga ayam bakar yang sarat dengan rempah ratus. Selain itu, ulam-ulam yang segar turut disediakan sebagai pelengkap rasa, menambah keenakan hidangan. Apa yang membuat saya teruja ialah air asam di sini yang menjadi ‘penyedap’ utama hidangan ikan bakar. Rasa manis, masam, dan pedas seimbang sempurna, menaikkan citarasa keseluruhan menu. Tempat ini tidak terlalu sesak dan sesuai untuk makan santai pada waktu siang dari pukul 9 pagi sehingga 5.30 petang, kecuali hari Khamis mereka tutup. Lokasinya yang agak tersembunyi di Jalan Permatang Pauh menjadikan tempat ini permata tersembunyi yang sesuai untuk foodies mencari pengalaman rasa autentik di Penang. Saya sangat mengesyorkan korang datang dengan kawan-kawan atau keluarga untuk cuba sendiri dan rasai betapa bestnya ikan bakar di sini. Jangan lupa simpan lokasi dan kongsi pengalaman korang selepas mencuba! Bagi yang belum pernah cuba, Restoran Ikan Bakar Amzar memang wajib dikunjung. Pasti rambang mata dengan pilihan lauk yang banyak dan rasa yang mengekalkan kepuasan makan anda. Jika anda peminat #foodie, #streetfood dan #foodiefinds, spot ini tidak harus dilepaskan pada senarai lawatan makanan anda di Pulau Pinang.