Automatically translated.View original post

Korean Spicy Chicken Stew

5/9 Edited to

... Read moreสำหรับใครที่ชอบกินสตูว์ไก่เผ็ดสไตล์เกาหลี ที่เพิ่มจุดเด่นด้วยความเข้มข้นของซอสสไปซี่ Mr.K และวัตถุดิบอย่างสะโพกไก่ มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ และกระเทียม นอกจากจะได้รสเผ็ดกลมกล่อมแล้ว ยังได้กลิ่นหอมของน้ำมันงาที่ช่วยเสริมให้รสชาติสมบูรณ์แบบขึ้นอีกด้วย หนึ่งไอเดียที่อยากแนะนำคือการเลือกใช้เส้นที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นมันเส้นหนึบแบบที่เจ้าของสูตรเลือกใช้หรือเส้นอื่นๆ ก็ทำให้เพิ่ม texture และความสนุกในการกินได้มากขึ้น และเวลาต้มให้เดือดอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ จะช่วยให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่และมันฝรั่งได้ดี ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติ ประสบการณ์จากการปรุงเองที่บ้านพบว่าไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่ม เพราะซอสเกาหลีสำเร็จรูปที่ใช้มีรสชาติเข้มข้นพอเหมาะ สามารถทำให้สตูว์ไก่เผ็ดนี้อร่อยเหมือนกินในร้านชื่อดังที่ปูซานเลยทีเดียว ใครที่กำลังมองหาสูตรอาหารเกาหลีบ้านๆ แบบง่าย ไม่ซับซ้อน พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม ต้องลองทำดู รับรองติดใจ!