ご飯がすすむ肉巻きポテト🌟
レシピの詳細は下記をチェック↓↓
家族みんな大好きな肉巻きポテト！
甘辛たれとの相性が抜群で
ご飯がすすむやつ😋🧡
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【材料】
豚肉・・8枚
※1本あたり4枚
じゃがいも・・2～3個
バター・・10g
牛乳・・小さじ2
塩コショウ・・少々
甘辛たれ
しょうゆ・・大さじ3
みりん・・大さじ2
砂糖・・大さじ2
【作り方】
①じゃがいもの皮をむき、ひと口サイズに切って水を少し振りかける。600Wで7分レンチン。
②レンチンしたじゃがいもにバター、牛乳、塩コショウを振って好みの粗さまで潰す。
③豚肉でマッシュポテトを巻いて小麦粉をまぶす。
④塩コショウを振り、全面に焦げ目を付けたら酒を回しかけて5分蒸し焼きにする。
⑤甘辛たれを絡めて完成！
ポイント☝🏻 ̖́-
マッシュポテトはじゃがいもが熱いうちに！
今回は生姜焼き用の豚肉でつくったけど、
巻けたら何でもOK！
チーズを一緒に巻いても美味しい🫶🏻
甘辛たれ＋わさびもおすすめ😋
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
簡単で美味しい褒められレシピを配信中🍽️
つくレポ、コメント大歓迎🫧
良かったらフォローしてね！
☞@achico_gohan
肉巻きポテトを作る際のポイントとして、塩コショウの量は味の決め手になるので、じゃがいもをマッシュした段階でしっかり味を調整するのがおすすめです。私は少しだけ多めに塩コショウを入れて、肉とたれの味を引き立てています。 冷凍食品の肉巻きポテトを使う場合でも、一手間加えるだけでより美味しくなります。例えば、レンジで加熱した後に、フライパンで軽く焼き目をつけることで香ばしさがアップしますし、甘辛たれを絡めれば手作りに近い味わいが楽しめます。 また、マッシュポテトの中にチーズを混ぜ込んだり、塩やバターの代わりにコンソメやハーブソルトで味付けするアレンジもおすすめです。冷凍保存しておけば、忙しい日のおかずやお弁当にもぴったり。いつでも手軽に美味しい肉巻きポテトを楽しめます。 写真のとおり、甘辛たれにわさびを少量プラスすると大人向けのピリッとしたアクセントが加わり、家族みんなで楽しめました。ぜひ試してみてくださいね。
