Galibata Chicken🌿
Check the details of the recipe below ↓ ↓
You can afford a bowl of rice in one bite!
And Garibata chicken that my husband ate ☺️
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[Materials]
1 chicken thigh
Potato starch... enough to cover both sides
Salt and pepper
Sauce
Sake ・ tablespoon 1
1 spoon of soy sauce
1 tsp garlic
mirin ・ ・ tablespoon 1
1 tablespoon tablespoon sugar
10 g butter
10 g butter
Parsley... to taste
[How to make]
① Cook chicken thighs with potato starch, salt and pepper.
② While boiling down the sauce, entangle it in ①.
③ Sprinkle butter and parsley 🙌🏻
Points ☝🏻 -
Poke the chicken thigh with a fork
Keep a hole in it ✨
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During the delivery of easy and delicious praise recipes 🍽️
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@ achico _ gohan
ガリバタチキンは、にんにくの香ばしい風味とバターのコクが絶妙にマッチする一品で、ご飯がついつい進んでしまう魅力的な家庭料理です。私も初めて作った時は、にんにくチューブとバターの組み合わせに驚き、家族みんなから大絶賛されました。特に、鶏もも肉に片栗粉をまぶして皮目を香ばしく焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめるのが嬉しいポイントです。 また、鶏肉にフォークで穴をあけることで味が染み込みやすくなり、より旨味がアップします。ソースは酒・醤油・みりん・砂糖をバランスよく合わせて煮詰め、甘じょっぱい味付けにすることで、普段のおかずとしてもパーティーメニューとしても喜ばれる味わいです。私は忙しい平日の夜でもこのレシピを時短で作り、家族が笑顔になる瞬間を何度も体験しています。 仕上げにバターとみじん切りのパセリを 散らせば、見た目も香りも華やかに。保存もきくので、作り置きしておくのもおすすめです。ぜひこの簡単で美味しいガリバタチキンを試して、毎日の食卓に豊かな味わいをプラスしてみてください。
