📍Pain Perdu : Yeonnam-dong , Seoul
ร้าน french toast ที่ปักไว้ใน naver มาสักพัก รอบนี้พักแถวยอนนัมพอดี ตั้งใจกินเป็นมื้อแรกเลย กินหวานก่อนคาวไปเลย ตั้งใจมาก555 คาดหวังสุดๆ ไปตั้งแต่ร้านเปิดเลย เห็นเป็นครัวเปิดได้กลิ่นหอมตอนเขาทำ คิดว่ากลิ่นติดเสื้อผ้าแน่ สรุปไม่ ให้คะแนนเพิ่ม เราไป3คน กินเกลี้ยงเลย กาแฟคิดว่าคงจางๆสไตล์เกา แต่เอ้าเข้มนะ(แต่ก็ยังจาง) คิดว่าคงเลือกคั่วกาแฟมาให้เหมาะกับขนมที่หวานมาก
📍 Yeonnam-dong, Seoul
🚊 Hongik station ext.3 เดินตาม Naver Map
⏰ weekday 11.30am - 9pm / weekend 11am-9pm
ถ้าเสิร์ชคำว่า “Pain Perdu Seoul” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มค่าที่แวะไหม เราขอสรุปแบบคนไปจริงให้เลยว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันอยากเริ่มมื้อเช้า/บรันช์ด้วยของหวานแบบจริงจัง โดยเฉพาะสายเฟรนช์โทสต์เนื้อฉ่ำๆ ที่ราดซอสครีมอย่าง Crème Anglaise มาแบบไม่หวงซอส กินแล้วหวานละมุน หอมไข่-นม แต่ไม่เลี่ยนเกินเพราะมีไอศกรีมวานิลลาเสิร์ฟคู่กัน (ใครชอบตัดรส แนะนำสั่งไอศกรีมเพิ่มได้เลย) ทำเลของ Pain Perdu อยู่ย่าน Yeonnam-dong เดินจาก Hongik Station (ทางออก 3) ได้ไม่ยาก เราแนะนำให้เปิด Naver Map เดินตามเลยจะตรงสุด เพราะซอยยอนนัมมีทางแยกยิบย่อย พอถึงร้านแล้วบรรยากาศเป็นครัวเปิด เห็นเขาทำอาหาร/เครื่องดื่มกันสดๆ จุดนี้ดีมากเพราะได้กลิ่นหอมตอนทำเฟรนช์โทสต์ชัดๆ และรู้สึกมั่นใจเรื่องความสะอาดด้วย เรื่องคิว/ช่วงเวลาที่ควรไป: ถ้าอยากถ่ายรูปสวยๆ และนั่งสบาย แนะนำไปช่วงเปิดร้านวันธรรมดา คนยังไม่แน่น โต๊ะยังเลือกมุมได้ มีทั้งโซนใกล้หน้าต่างรับแสงธรรมชาติ และมุมที่นั่งทำงานได้ (เราเห็นหลายคนพกแล็ปท็อปมานั่ง) แต่ถ้าไปเสาร์-อาทิตย์ช่วงเที่ยงๆ อาจต้องเผื่อเวลารอ เพราะย่านนี้คนคาเฟ่ฮอปเยอะ เครื่องดื่มเราว่าช่วยบาลานซ์ความหวานได้ดี ถ้ากลัวหวานเกิน แนะนำจับคู่กับกาแฟเย็นหรือชาร้อน (กาแฟสไตล์เกาจะไม่เข้มจัด แต่พออยู่กับขนมหวานๆ แล้วกำลังดี) ทริคของเราคือสั่งเครื่องดื่มก่อน แล้วค่อยค่อยกินเฟรนช์โทสต์สลับไป จะทำให้กินเพลินและไม่เอียนเร็ว ใครกำลังทำลิสต์คาเฟ่ในโซลและอยากได้ร้านที่ “เมนูซิกเนเจอร์ชัด” Pain Perdu เป็นหนึ่งในร้านที่ควรปักหมุด เพราะเฟรนช์โทสต์เด่นจริง ทั้งหน้าตา รสชาติ และบรรยากาศครัวเปิดที่ดูเพลิน แนะนำให้เผื่อท้องไว้สำหรับของหวานแบบจัดเต็ม แล้วค่อยไปหาอาหารคาวต่อในย่าน Hongdae/Yeonnam ได้เลย