ลิ้นเทพ
และนี่ก็คือร้านที่ห้ามพลาดในงานเกษตรแฟร์
ลิ้นเทพ เทพสมชื่อจริงๆ ใช้ลิ้นวัวหมัก48ชม.
นำไปซูวีจน เนื้อนุ่มเด้ง กินกับไข่แดงดองซีอิ๊ว อร่อยนัวมาก
อีกเมนูแนะนำเป็น เนื้อพิคานย่าหอมๆ มาแบบฉ่ำๆ
กินกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือ น้ำพริกแจ่วขี้กา ก็ฟิน
💰 ลิ้นวัวซูวี 100.-
💰 พิคานย่า 120.-
💰 ไข่แดงดองซีอิ๊ว 10.-
📌 เกษตรแฟร์ จัดถึง 7ก.พ.69
📌 โซน A ตลาดสะพานพุทธ
📌 โซน K ติดกับ Food Truck
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านเด็ดในงานเกษตรแฟร์ ลิ้นเทพถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ จากประสบการณ์ที่ได้ลองทานลิ้นวัวซูวีของร้านนี้คือความพิเศษจริงๆ เพราะใช้การหมักลิ้นวัวนาน 48 ชั่วโมง แล้วนำไปซูวี (Sous-vide) ที่ทำให้เนื้อนุ่มเด้ง ไม่เหมือนลิ้นวัวทั่วไปที่อาจเหนียวหรือแข็ง ความโดดเด่นอีกอย่างคือการเสิร์ฟคู่กับไข่แดงดองซีอิ๊วที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม นัวมากๆ กินแล้วเข้ากันสุดๆ อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ “พิคานย่า” เนื้อนี้จะหอมและฉ่ำแบบสุดๆ รวมทั้งน้ำจิ้มแจ่วที่มีความจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ หรือจะลองน้ำพริกแจ่วขี้กาก็เป็นอีกตัวเลือกที่เพิ่มความอร่อยให้มื้ออาหารนี้อย่างลงตัว สำหรับใครที่เป็นสายกินตามโปร บอกเลยว่าราคาก็ไม่แรงเลยค่ะ ลิ้นวัวซูวีเพียง 100 บาท พิคานย่าราคา 120 บาท และไข่แดงดองซีอิ๊วเพียง 10 บาท ถือว่าคุ้มมากกับรสชาติและคุณภาพ นอกจากนี้ บรรยากาศภายในงานเกษตรแฟร์ที่ตลาดสะพานพุทธยังช่วยเพิ่มความสนุกให้กับการกินอาหารอีกด้วย โดยร้านลิ้นเทพตั้งอยู่ที่โซน A และโซน K ติดกับ Food Truck ทำให้การหาตัวร้านและลิ้มลองเป็นเรื่องง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองเมนูแปลกใหม่หรืออยากสัมผัสรสชาติเนื้อวัวซูวีแบบฟิน ๆ โดยรวมแล้ว ลิ้นเทพเป็นร้านอาหารที่การันตีความอร่อยด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และการปรุงที่พิถีพิถันแบบมืออาชีพ ใครได้กินต้องติดใจแน่นอนค่ะ แล้วอย่าลืมไปชิมกันก่อนหมดโปรที่ 7 กุมภาพันธ์นี้นะคะ!
