ใครกำลังเล็ง “Rokkasen Honten” ที่ Shinjuku แล้วสงสัยว่าบุฟเฟ่ต์เนื้อ A5 คุ้มไหม เราว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์คนอยากกินเนื้อดีๆ แบบจัดเต็ม เพราะจุดเด่นคือเลือกได้ทั้งสายปิ้งย่าง (ยากินิคุ) และสายชาบูในมื้อเดียว แล้วเนื้อมีหลายส่วนให้ลอง ไม่ต้องสั่งซ้ำแค่ชิ้นเดิมๆ เรื่องราคา จากที่เห็นกันบ่อยๆ จะอยู่แถวๆ หัวละประมาณ 2,500 บาท (ขึ้นกับคอร์ส/ช่วงเวลา/เรทเงิน) ถ้าเทียบกับคุณภาพเนื้อและความหลากหลาย เราว่าคุ้มสำหรับวันที่ตั้งใจ “กินเนื้อเป็นหลัก” โดยเฉพาะคนที่อยากลองวากิว A5 แบบไม่ต้องคอยกังวลว่าจานต่อไปจะบานปลาย ทริคตอนเลือกคอร์ส/ดูเมนูของ Rokkasen Honten: ก่อนจองหรือเข้าร้าน แนะนำเช็กว่าในคอร์สมี “A5” รวมอยู่จริง และมีเนื้อส่วนไหนบ้าง (บางคอร์สจะเน้นวากิว บางคอร์สอาจผสมซีฟู้ด/หมู/ไก่) ถ้าชอบฟีลชาบู ให้ดูด้วยว่ามีน้ำซุปกี่แบบ เลือกได้กี่ช่อง และมีผัก/ของกินเล่นอะไรมาเสริม ไม่งั้นจะอิ่มเร็วเกินจากคาร์บ วิธีกินให้คุ้ม (จากประสบการณ์สายบุฟฯ): 1) เริ่มจากชิ้นที่อยากลองที่สุดก่อน เช่น A5 แบบลายสวยๆ แล้วค่อยไล่ไปส่วนอื่น เพื่อไม่ให้ท้องเต็มจากของรองท้อง 2) สลับปิ้งย่างกับชาบู จะช่วยบาลานซ์ความเลี่ยน และได้ลองรสสัมผัสต่างกัน 3) สั่งทีละนิดแต่สั่งบ่อย เลือกหลายส่วนมาชิม จะสนุกกว่าและไม่เหลือทิ้ง เรื่องการไปสาขา Honten แถวชินจูกุ: ย่านนี้คนแน่น โดยเฉพาะช่วงเย็นและวันหยุด ถ้ามีแพลนแน่นๆ แนะนำจองเวลาไว้ล่วงหน้า จะได้ไม่เสียเวลาต่อคิว และเผื่อเวลาเดินทางนิดนึงเพราะแถว Shinjuku ทางออกเยอะมาก สรุปสั้นๆ ถ้าคำถามคือ “Rokkasen คุ้มไหม” สำหรับเรา คุ้มในวันที่อยากให้มื้อนั้นเป็นมื้อไฮไลต์ของทริปโตเกียว ได้กินวากิว A5 แบบไม่อั้น แถมเลือกได้ทั้งยากินิคุและชาบู ใครมีแพลนไปญี่ปุ่นกดเซฟไว้ แล้วค่อยไปเปิดดูเมนู/รีวิวล่าสุดก่อนจองอีกทีจะชัวร์ที่สุด