Amato Dessert Bar

Pertama kali mampir ke Amato Dessert Bar, aku langsung fokus ke pilihan matcha mereka. Di menu Amato Dessert Bar, matcha dibagi dua: versi light dan bold. Versi light ini cocok buat yang baru mulai suka matcha, rasanya lembut, nggak terlalu pahit, dan manisnya masih aman buat yang nggak suka terlalu manis. Kalau versi bold matcha, ini baru berasa banget pahit khas matcha-nya, lebih pekat dan aromanya juga lebih kuat. Buat kamu penyuka matcha asli yang earthy dan sedikit pahit, wajib banget pesan yang bold. Selain matcha, dessert di Amato juga menarik. Salah satu yang aku coba dan ternyata memang "Recommended" adalah Biscoff Cheesecake. Porsinya nggak terlalu besar, tapi cukup buat teman minum. Tekstur cheesecakenya creamy, rasa keju dan Biscoff-nya seimbang, terus ada remahan Biscoff di atas yang bikin ada sensasi crunchy. Kalau kamu tipe yang suka dessert manis tapi nggak bikin enek, Biscoff Cheesecake ini boleh banget masuk wishlist menu Amato Dessert Bar kamu. Soal harga, range 30k–50k menurutku masih masuk akal untuk kafe di area Gading Serpong. Minuman matcha, baik yang light maupun bold, ada di kisaran segitu, termasuk pilihan kopi susu es yang juga sering jadi pesanan pengunjung lain. Jadi kalau kamu datang berdua, pesan dua minuman plus satu dessert masih cukup ramah di kantong. Buat yang penasaran lokasi, Amato Dessert Bar ini dikenal juga sebagai Amato Gading Serpong atau Amato Kecil, karena tempatnya nggak terlalu besar tapi memanjang. Interiornya minimalis dengan dominan kayu dan jendela besar, jadi cahaya naturalnya bagus banget, cocok buat foto makanan ataupun foto suasana. Nggak heran kalau banyak orang cari "Amato Dessert Bar photos" atau "foto Amato Kecil" sebelum datang, karena memang ambience-nya Instagramable. Kalau soal ulasan Amato Dessert Bar, dari pengalamanku pribadi sih service-nya cukup ramah, pesanan datangnya juga nggak terlalu lama. Cocok buat kamu yang mau kerja santai, ngerjain tugas, atau sekadar nongkrong sore. Tips dari aku, kalau kamu suka manis, jangan lupa minta extra sugar untuk matcha-nya, terutama kalau pesan yang bold biar rasa pahitnya sedikit lebih seimbang. Buat yang lagi cari referensi amato matcha, amato dessert, atau lagi mikirin mau pesan apa dari menu Amato Dessert Bar, kombinasi bold matcha + Biscoff Cheesecake menurutku adalah pasangan aman. Next time aku ke sana, pengin cobain menu lain yang sering muncul di ulasan Amato Dessert Bar dan bandingin lagi, apakah masih worth dengan rating 8/10 atau malah bisa naik.