การทำน้ำกระเจี๊ยบสูตร 5 ลิตรนี้ ผมได้ลองใช้วิธีต้มที่ช่วยให้สีออกมาเข้มสวยและรสชาติกลมกล่อม ขั้นตอนสำคัญคือการใช้ผ้าขาวบางห่อกระเจี๊ยบแห้งประมาณ 60 กรัม ก่อนนำลงต้มในน้ำเดือด 5 ลิตร เพื่อให้สารสีและรสชาติออกมาอย่างเต็มที่ ผมแนะนำให้ต้มน้ำกระเจี๊ยบจนน้ำเดือดและได้สีตามต้องการก่อนจะใส่น้ำตาล 700 กรัมลงไปคนจนเข้ากัน จากนั้นต้มต่อจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ก่อนจะนำลงและปล่อยให้เย็นเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับทำขายหรือดื่มเองในบ้าน สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำน้ำกระเจี๊ยบกินเอง เพราะใช้ส่วนผสมพื้นฐานและขั้นตอนง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือซับซ้อน ได้ทั้งรสชาติและประโยชน์จากกระเจี๊ยบที่เต็มเปี่ยม เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มคลายร้อนธรรมชาติ ถ้าใครต้องการความหวานน้อยหรือมากกว่านี้ ก็สามารถปรับน้ำตาลได้ตามชอบ อีกทั้งสามารถเพิ่มน้ำแข็งเมื่อดื่ม เพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนจัด ลองทำตามสูตรนี้และแชร์ประสบการณ์ทำเองกับเพื่อนๆ จะยิ่งสนุกและแบ่งปันความอร่อยได้มากขึ้นครับ