เมนูสำหรับสายประหยัด! 💸✨

ช่วงนี้อยากทำเมนูที่ใช้งบน้อย แต่ยังอิ่มและได้โปรตีน เลยลองทำ “ซุปเต้าหู้ไข่นุ่ม” สูตรนี้บอกเลยว่าเกินคาด 😝

เราใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง

* เต้าหู้ไข่ 2 หลอด

* ไข่ไก่ 2 ฟอง

* กระเทียม

* พริก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

* ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำเปล่า

เริ่มจากทอดไข่ให้พอสุกแล้วพักไว้ จากนั้นผัดกระเทียมให้หอม เติมน้ำและปรุงรสตามชอบ ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ต้มให้เดือด แล้วใส่ไข่ทอดกลับลงหม้อ ต้มต่ออีก 2-3 นาทีให้ซุปเข้าเนื้อ

บอกเลยว่ากินกับข้าวร้อนๆ คืออิ่มฟินสบายกระเป๋ามากกก

เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับช่วงสิ้นเดือน ใครจะลองเอาไปทำตามดูได้เลยหรือมีเมนูไหนแนะนำคอมเม้นกันได้นะ 🙌🏻

#เมนูประหยัดเงิน #สายประหยัด #เมนูง่ายๆสไตล์เด็กหอ #เมนูฉบับคนงบน้อย #เมนูประหยัด

7/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่ายและไม่เปลืองงบในทุกๆ วัน ซุปเต้าหู้ไข่นุ่มจัดเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากวัตถุดิบจะหาได้ง่ายและราคาถูกแล้ว ยังสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามชอบ เช่น เพิ่มพริกสำหรับคนชอบรสเผ็ด หรือปรับระดับความเค็มด้วยซอสปรุงรสและน้ำมันหอยตามใจชอบ ตัวซุปเองยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ไก่และเต้าหู้ไข่ ซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและให้พลังงานยาวนาน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมงบประมาณแต่ยังอยากกินอาหารสุขภาพดี เคล็ดลับที่ช่วยให้ซุปอร่อยขึ้นคือการผัดกระเทียมจนหอมก่อนเติมน้ำและเต้าหู้ ซึ่งจะทำให้กลิ่นและรสชาติดียิ่งขึ้น ส่วนการทอดไข่ให้พอสุกก่อนนำกลับมาคลุกในซุปจะช่วยให้ไข่ไม่แตกยุ่ยและซุปมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนมากขึ้น นอกจากนี้เมนูนี้ยังปรับเปลี่ยนได้ง่าย เช่น ใส่ผักต่างๆ เพิ่มเติมเพื่อเพิ่มวิตามิน หรือใส่เห็ดฟางเพื่อความกรุบกรอบ ได้ฟีลเหมือนกินอาหารที่ร้านแต่ประหยัดกว่าเยอะ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมนูซุปเต้าหู้ไข่นุ่มนี้ทำให้มื้อเย็นในวันธรรมดากลายเป็นเวลาที่อบอุ่นและสุขใจเพราะได้กินอาหารดี ราคาประหยัด ทำเสร็จเร็ว เหมาะมากสำหรับนักเรียน นักศึกษา หรือใครที่กินอยู่คนเดียวและอยากประหยัดงบไปพร้อมๆ กับดูแลสุขภาพใกล้ตัว ลองทำครั้งแรกแล้วรับรองว่าจะต้องติดใจ และอย่าลืมแชร์สูตรนี้ให้เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ สำหรับสายประหยัดด้วยนะครับ/ค่ะ