menu lebaran
d hari raya lebaran paling sering d bikin itu pasti kue nastar, kacang bawang dll ..
tp kali ni ak g mau yg monoton aja gays
stop bikin satu meni hrs ada pilihan yg lain
jangan sampai ktinggaln bikin kue yg g gampang basi
wajib tau kalini ak bikin nastar, pai susu dan Pai brownies
GX gampang rusak bagus untuk perjalanan jauh
bisa d makan d mobil d resto area krna simple g ribet
aku kasih resep nya ya ,, KLO nastar kn pasti smua orng bisa iya gakk ðŸ«
🥧 Resep Pai Brownies
Bahan Kulit Pai:
200 gr tepung terigu
100 gr margarin
2 sdm gula halus
1 butir kuning telur
2–3 sdm air dingin
Bahan Isian Brownies:
100 gr dark chocolate (lelehkan)
75 gr margarin
2 butir telur
100 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
20 gr cokelat bubuk
½ sdt vanili
Cara Membuat:
Kulit pai:
Campur tepung, gula halus, dan margarin, aduk sampai berbutir.
Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga kalis.
Cetak di loyang pai, tusuk-tusuk dasar.
Panggang 170°C selama 10–15 menit (setengah matang).
Isian brownies:
Kocok telur dan gula hingga tercampur.
Tambahkan cokelat leleh + margarin.
Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan vanili.
Penyelesaian:
Tuang adonan brownies ke kulit pai.
Panggang lagi 170°C selama 20–25 menit.
Dinginkan, siap disajikan.
🥧 Resep Pai Susu (Lembut & Lumer)
Bahan Kulit Pai:
200 gr tepung terigu
100 gr margarin
2 sdm gula halus
1 butir kuning telur
Bahan Isian Susu:
200 ml susu kental manis
2 butir telur
1 sdm tepung maizena
1 sdt vanili
100 ml air
Cara Membuat:
Kulit pai:
Campur semua bahan, uleni sampai kalis.
Cetak di loyang pai, tusuk dasar.
Panggang 170°C selama 10 menit.
Isian:
Campur semua bahan isian, aduk hingga halus (tidak bergerindil).
Penyelesaian:
Tuang isian ke kulit pai.
Panggang 160°C selama 25–30 menit sampai set.
Dinginkan sebelum dipotong.
💡 Tips Supaya Sukses:
Gunakan api atas bawah agar matang merata.
Jangan overbake pai susu supaya tetap lembut.
Bisa tambah topping:
Pai brownies: kacang, choco chips
Pai susu: keju parut atau kismis