ร้านลับฉบับคนโลคอลเค้ากินกัน

ถ้าใครเคยได้ลองลาบไก่คั่วที่ร้านลาบไก่เมืองพันแหวน จะรู้สึกได้เลยว่าร้านนี้ใส่ใจในขั้นตอนการทำลาบอย่างมาก ตั้งแต่การเลือกใช้ไก่ที่สดใหม่ เนื้อไก่นุ่มไม่แห้งจนเกินไป ผสมผสานกับเครื่องเทศอย่างครบถ้วนจนได้ความหอมที่โดดเด่นและกลมกล่อมจนลืมไม่ลง ตัวลาบไก่คั่วจะมีรสชาติอูมามิที่เข้มข้น แต่ก็ยังคงความสมดุลระหว่างเผ็ด เค็ม และเปรี้ยวได้อย่างลงตัว หากใครที่เคยกินอาหารเหนือแล้วอาจจะชื่นชอบความแซ่บและความกลมกล่อมนี้ ร้านนี้ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีเลยทีเดียว นอกจากเมนูลาบไก่คั่วแล้ว ที่ร้านยังมีน้ำพริกตาแดงที่เข้ากันได้ดีกับแคบหมู ถือว่าเป็นเครื่องเคียงที่เติมเต็มประสบการณ์การกินอาหารเหนือให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น อีกจุดเด่นหนึ่งของร้านคือความเป็นร้านลับฉบับคนท้องถิ่น ที่แม้จะยังไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั่วไป แต่คนเชียงใหม่เองยกให้เป็นร้านเด็ดในดวงใจ ทำให้บรรยากาศร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับใครที่ต้องการสัมผัสรสชาติแท้ๆ ที่ไม่ได้ปรุงแต่งมาก การเดินทางมาก็สะดวกสบาย เพราะร้านตั้งอยู่ในซอยบำรุงบุรี 3 ใกล้วัดพันแหวน สามารถจอดรถได้ทั้งริมรั้ววัดและในลานจอดรถวัดพันแหวน เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 ถึง 21.00 น. หยุดทุกวันเสาร์ ซึ่งเป็นข้อมูลที่สะดวกสำหรับผู้ที่วางแผนกินลาบไก่พื้นเมืองนี้อย่างแท้จริง ถ้าคุณเป็นคนชอบสำรวจร้านอาหารพื้นเมืองเหนือๆ และอยากหลีกเลี่ยงร้านที่คนเยอะเกินไปจนขาดความเป็นเอกลักษณ์ ลาบไก่เมืองพันแหวนจะต้องเป็นหนึ่งในลิสต์ที่ไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน ลองไปสัมผัสด้วยตัวเองแล้วจะรู้ว่าความอร่อยที่ไม่หวือหวาแต่กินแล้วติดใจมันเป็นยังไงจริงๆ