ออมุก หรือที่เราเรียกกันว่าแผ่นปลาเคี้ยวหนึบ ถือเป็นของว่างยอดฮิตที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูได้หลากหลาย และที่ได้รับความนิยมมากในช่วงนี้คือนำออมุกมาทานคู่กับมาม่าต้ม เพราะความหนึบของออมุกช่วยเพิ่มรสชาติและความสนุกในการเคี้ยวให้กับมาม่าเครื่องแกงได้อย่างลงตัว ในร้านสะดวกซื้อยอดนิยมอย่าง Tops Daily, 7-Eleven และ CJ Express มีออมุกหลากรสชาติจนทำให้เลือกทานกันไม่เบื่อ เช่น ออมุกชีสข้าวโพดที่มีกลิ่นชีสหอมหวานตัดเลี่ยน หรือจะเป็นออมุกผสมผักที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมออมุกสาหร่ายที่ให้ความเค็มธรรมชาติ เหมาะที่จะนำมาแมตช์กับน้ำซุปหรือน้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับคนที่ชอบกินตามซีรี่ย์ เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์ทั้งความสะดวกและความอร่อยอย่างแท้จริง สามารถทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้านแค่ลวกมาม่าต้มร้อน ๆ และเพิ่มออมุกลงไปในหม้อเดียวกัน หรือจะเสียบไม้ ปิ้งออมุกแล้วทานเคียงด้วยมาม่าต้มก็เข้ากันสุด ๆ นอกจากออมุกยังช่วยเพิ่มโปรตีนจากปลา และให้แคลอรีที่ไม่สูงเกินไปเหมาะกับการเป็นมื้อดึกสบายๆ ลองเปลี่ยนบรรยากาศเวลาหิวตอนดึกมาเติมเต็มด้วยเมนูง่าย ๆ ที่ออมุกกับมาม่าต้ม แล้วคุณจะพบว่าของทานเล่นธรรมดากลายเป็นของอร่อยที่อร่อยแบบจัดเต็ม ได้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้กินมื้อค่ำที่บ้าน ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็เข้าถึงง่ายไม่ต้องรอ นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับเล็กๆ คือการเลือกออมุกแบบที่ชอบ แนะนำให้ออมุกแต่ละรสชาติมีความแตกต่างในการทำเมนูด้วย เช่น ออมุกชีสข้าวโพดเหมาะกับการทานคู่กับน้ำซุปต้มยำรสจัด หรือออมุกผสมผักเหมาะกับมาม่าซุปใสง่าย ๆ ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวและช่วยสร้างประสบการณ์อาหารที่มีความหลากหลายมากขึ้นอีกด้วย สุดท้ายแล้ว การเตรียมออมุกคู่กับมาม่าต้มเป็นอีกหนึ่งไอเดียสำหรับคนที่ชอบกินชิลล์ ๆ แบบไม่ซับซ้อน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนทำได้ สะดวกและอร่อย จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเมนูนี้ถึงได้รับความนิยม และสามารถพัฒนาต่อยอดเป็นเมนูต่าง ๆ ตามความชอบของแต่ละคนได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด