Bismillahirrohmanirohim ✨️
Kali ini mau coba bikin Pizza Roll tanpa mixer tanpa ulen hasilnya tetap empuk dan enak. Disini sy pake saus tomat n saus cabe dari @duabelibis.id yang rasanya enak banget, ditambah dengan cabe bubuk n parsley dari @koepoekoepoeid
Jangan ragu pake produk dari dan karena enak dan pastinya mudah ditemukan di supermarket terdekat n e-comerce favorit teman2
Pizza Roll
Bahan biang :
125 ml Air hangat
3 sdm Gula pasir
2 sdt Ragi instan
Bahan lain :
300 gr Terigu pro tinggi
1 btr Telur
1/2 sdt Garam
45 gr Margarin leleh
Isian :
Smoked beef
Keju slice
Saus tomat n saus cabe
Cabe bubuk n parsley
Mayones
Cara membuat :
1. Campur semua bahan biang, lalu tunggu hingga berbuih
2. Campur trigu, telur, garam aduk hingga rata, masukkan margarin leleh, aduk hingga semua tercampur rata
3. Istirahatkan kurleb 1 jam hingga mengembangkan
4. Rolling adonan hingga membentuk persegi, beri saus tomat, saus cabe, cabe bubuk, parsley, smoked beef, keju slice, lalu gulung adonan
5. Potong jadi beberapa bagian lalu letakkan di paper cup dan Istirahatkan lagi kurleb 30menit
6. Olesi adonan dengan susu lalu panggang selama 20 menit suhu 180° api atas bawah dengan oven yang sudah di panaskan kurleb 10 menit
Membuat pizza roll di rumah kini semakin mudah dengan resep tanpa penggunaan mixer atau teknik pengulenan yang rumit. Cara ini memberikan solusi praktis bagi pemula maupun yang ingin menikmati camilan sehat dan lezat tanpa repot. Penggunaan bahan biang dengan air hangat, gula, dan ragi instan membantu proses fermentasi adonan agar mengembang dengan baik dan menghasilkan tekstur empuk. Salah satu kunci kelezatan pizza roll ini adalah pemanfaatan produk saus tomat dan saus cabe dari @duabelibis.id yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan mudah ditemukan di supermarket atau marketplace favorit. Kombinasi saus tomat dan saus cabe memberikan sensasi rasa manis dan pedas yang seimbang, menambah kenikmatan pada isian pizza roll. Tidak hanya saus, penggunaan cabe bubuk dan parsley dari @koepoekoepoeid juga memperkaya aroma dan tampilan sehingga lebih menarik. Pemilihan isian juga berperan penting; smoked beef yang gurih dan keju slice memberikan rasa gurih dan meleleh ketika dipanggang. Pengolesan adonan dengan susu sebelum dipanggang membuat kulit pizza roll berwarna keemasan dan tekstur tetap lembab. Tips penting lainnya adalah membiarkan adonan mengembang setelah digulung dan dipotong, sehingga hasil akhir tetap lembut. Memanggang pada suhu 180°C selama 20 menit dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu memastikan pizza roll matang sempurna. Untuk varian rasa, Anda bisa menambahkan mayones pada isian, sesuai selera untuk menambah kelembutan dan rasa creamy. Resep ini sangat cocok sebagai camilan sore atau bekal anak sekolah yang praktis. Karena menggunakan bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa bereksperimen membuat pizza roll dengan berbagai isian lain sesuai selera, seperti ayam suwir, sosis, atau sayuran. Dengan resep ini, siapapun bisa menikmati pizza roll homemade dengan mudah dan rasa yang tetap enak serta tekstur empuk tanpa perlu alat mixer rumit. Selamat mencoba dan kreasi sendiri di rumah!

































