Bismillahirrohmanirohim ✨️
SAVE aja dulu
_follow untuk resep mudah lainya
Late Post
Ide menu Jumat Berkah ✨️
Untuk packingnya sy disini pakai thinwall bento 4 sekat dari @thinwallvictory yang pastinya sudah aman n kemasanya yang bening membuat makanan jd lebih menarik
✨️ Nasi kuning :
500 gr Beras
5 lbr Daun jeruk
2 btg Sereh
3 lbr Daun salam
3 lbr Daun pandan, ikat
1 sdt Garam
1 sdt Kunyit bubuk
500 ml Santan cair
✨️ Ayam Bali Pedas
10 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
6 bh Cabe merah kriting
Cabe rawit sesuaikan
1 ruas Jahe
2 btr Kemiri
1 bh Tomat
Pelengkap:
- Telur dadar
- Tempe kacang kriuk (scroll untuk resep)
- Sambal terasi
- Timun
#victoryseleraorangpintar #jumatberkah #resepmasakan #food #explore
Berbagi pengalaman saat memasak nasi kuning dengan santan dan rempah seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan benar-benar membuat aroma masakan ini sangat menggugah selera. Saya pribadi suka menyesuaikan tingkat kepedasan ayam Bali dengan jumlah cabe rawit sesuai selera keluarga. Selain itu, menggunakan wadah thinwall bento 4 sekat untuk packing sangat membantu menjaga tampilan makanan agar tetap menarik dan praktis dibawa. Bento yang transparan membuat susunan makanan terlihat rapi dan menggoda. Untuk menambah cita rasa, telur dadar yang dipotong tipis dan tempe kacang kriuk sebagai pelengkap memberikan tekstur yang kontras dan rasa gurih. Sambal terasi dan irisan timun segar juga melengkapi kenikmatan hidangan ini. Tips penting lainnya saat memasak nasi kuning adalah memastikan kunyit bubuk berkualitas dan santan cair yang segar agar rasa dan warna nasi maksimal. Saya juga mencoba variasi lain dengan menambahkan sedikit bawang goreng di atas nasi kuning untuk meningkatkan aroma dan rasa. Menu ini bukan hanya cocok untuk acara Jumat Berkah, tapi juga bisa menjadi menu spesial sehari-hari yang praktis dan lezat. Memasak dalam porsi besar dan mengemasnya rapi dalam wadah bento membuat proses distribusi makanan ke saudara atau tetangga saat Jumat Berkah jadi lebih mudah dan menyenangkan. Semoga ide menu dan tips ini bermanfaat bagi yang ingin menyajikan hidangan istimewa dengan sentuhan tradisional dan modern sekaligus.






































