【 Home Camp 】 Temperature 32 degrees. Still why to eat outside | Stewed 5 minutes Kakuni wins
I'll leave the recipe 👇
Save it and try making it at home camp 😍
[Stew for 5 minutes! Nanchatte Kakuni] for 2-3 people
・ Sliced pork belly... 280g
1 spoon of potato starch
Boiled eggs... as much as you like
・ Oil: 1 tablespoon tablespoon
sauce.
・ Yakiniku sauce... tablespoon 7
1 spoon of sugar
· Mirin... tablespoon 4
・ Sake: tablespoon 4
Ginger tube: 4 cm
① Fold one piece of pork belly and roll the other piece in the opposite direction to make it look like Kakuni
② Sprinkle potato starch all over
③ Heat the oil and bake with the end of the roll facing down to brown the whole surface 🔥
④ Wipe off excess fat and add the mixed sauce
⑤ Boil for about 5 minutes while entwining the sauce
⑥ Add the boiled egg and entangle the sauce ✨
And the rice is...
Daiso's 1 go Mestin + solid fuel only 🍚🔥
Mestin uses the 700 yen one 🙌
① Wash 1 go of rice and soak for 30 minutes
② Add rice and water to the scale of Mestin
③ Ignite solid fuel 🔥
④ Leave it as it is until the fire goes out
⑤ When the fire goes out, steam for 10-15 minutes to complete!
Wrap it with a towel when steaming 🍚✨
Mestin rice and simmer for 5 minutes.
If you crack the soft-boiled egg at the end... Yes, 🤤🏕️
Even at home, my heart is 🌿
夏の暑い日でも外で食事を楽しむお家キャンプには、多く の魅力があります。私も真夏に32度の気温の中、お家キャンプをした経験がありますが、外の風を感じながら食べるご飯の美味しさは格別です。暑くても窓を開けて空気の流れを感じるだけで、気持ちがリフレッシュされるのを実感しました。 今回のレシピで紹介されている5分間で作れる角煮風のお肉は、忙しい日でも手軽に調理でき、タレの深い味わいが食欲をそそります。私は片栗粉を使って肉に旨味を閉じ込める方法を覚えてから、肉料理の美味しさがアップしました。また、ゆで卵を一緒に煮込むことで、タレがよく染みてボリュームも満点です。 炊飯には100均で手に入るメスティンと固形燃料を使うことで、コンパクトで簡単に美味しいお米が炊けるのもポイントです。30分しっかりお米を浸水させることで粒がふっくらし、蒸らしの際にタオルで包むことでさらにお米の旨味が引き立ちます。普段の炊飯とは違う、多少の手間を楽しむだけでキャンプ気分が味わえます。 お家キャンプは外の自然の雰囲気を感じながら過ごせるため、心も整いリフレッシュできます。夏に川や外出が難しい場合でも、プールの水音を聞きながら家の庭やベランダで調理と食事を楽しむことで、贅沢な時間が過ごせました。皆さんもぜひ暑い日のお家キャンプにチャレンジして、この簡単角煮レシピとメスティン炊飯で特別な時間を作ってみてください。