Aku pertama kali kenal macca minuman ini gara-gara sering seliweran di FYP, akhirnya penasaran dan coba bikin sendiri di rumah. Ternyata cara buat es macca nggak serumit yang kupikir, cuma memang perlu cari komposisi yang pas biar rasa dan teksturnya enak. Versi yang sering kubikin biasanya pakai susu cair full cream, krimer kental manis, es batu yang dihancurkan, dan sirup atau bubuk macca (kadang orang bilang macca drink, ada yang bentuknya bubuk instan). Biasanya aku campur semua bahan, lalu diblender sampai teksturnya halus dan agak creamy. Kalau mau lebih segar, bisa tambahin sedikit air dingin atau es batu ekstra. Menurutku kunci enaknya es macca minuman ini ada di rasa manis dan kekentalannya. Kalau terlalu manis jadi enek, jadi aku suka kurangi krimer dan tambahin susu. Buat yang nggak terlalu suka manis, bisa juga pakai susu low fat atau tanpa tambahan gula, jadi rasanya lebih ringan tapi tetap segar. Kalau suka yang creamy parah, bisa tambahin whipped cream di atas, rasanya langsung berasa minuman cafe. Aku juga suka eksperimen dengan topping. Kadang aku tambahin jelly, cincau, atau grass jelly biar ada teksturnya waktu diminum. Pernah juga coba pakai boba instan, ternyata cocok banget sama rasa macca. Kalau lagi pengen yang simpel, cukup es macca polos tanpa topping, tetap enak diminum pas siang hari panas. Biar makin mirip minuman kekinian yang sering viral, gelasnya bisa dikasih es batu dulu, lalu tuang macca minuman pelan-pelan biar kelihatan layer-nya. Kadang aku suka rekam pas tuang minumannya karena warnanya cantik banget kalau kena cahaya. Rasanya juga lumayan bikin nagih, manis, dingin, dan creamy. Kalau kamu baru pertama kali coba, saran aku bikin sedikit dulu buat cari takaran favoritmu. Setelah ketemu komposisi yang pas, baru deh bisa sering-sering bikin es macca di rumah, lumayan irit dibanding beli di luar. Dan asyiknya, kamu bisa bebas kreasi versi macca minuman sendiri, sesuai selera dan bahan yang ada di rumah.