🍣✨ This is definitely not the kind of Japanese food everyone has ever eaten!

ครั้งนี้ที่ได้ไปลองเมนู Takeru Series ของร้าน TORA SUSHI ทำให้รู้สึกได้เลยว่าเป็นการนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่ทำให้เรามองเห็นความแตกต่างจากร้านอื่นๆ อย่างชัดเจน เพราะแต่ละเมนูไม่ได้เน้นแค่รสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใส่ใจในรายละเอียดของการคัดสรรวัตถุดิบ และการออกแบบเมนูให้น่าตื่นตาตื่นใจ โดยเฉพาะเมนู Takeru Salmon ที่มีความสดใหม่และเสริมเติมมิติรสชาติด้วยการจัดจานที่ดูดีและน่ากินมาก อีกเมนูที่ประทับใจคือ Takeru Snow Fried ซึ่งแค่สัมผัสครั้งแรกก็รู้สึกถึงความกรอบของข้างนอกที่ตัดกับเนื้อด้านในที่ยังชุ่มช่ำ ทำให้ได้รสสัมผัสแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนกับเมนูเทมปุระที่เคยกินทั่วไป นอกจากนี้ Takeru Mixed Tartare ยังเป็นเมนูที่รวมเอาความสดและสีสันของวัตถุดิบหลากหลายชนิด มาผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างกันในคำเดียวกัน ทำให้รู้สึกสนุกและน่าทึ่งกับไอเดียของเชฟ Takeru ที่สามารถสร้างผลงานที่ไม่เหมือนใครได้ สำหรับใครที่ชอบเมนูพรีเมียม ลองสั่ง Kobe A5 Foie Gras Roll ดูนะคะ ซึ่งหากินได้ยากและยังถือเป็นเมนูฟิวชันที่รวมเอาความหรูหราและความเป็นญี่ปุ่นไว้อย่างลงตัว ของหวานก็ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะ Hokkaido Milk Pudding และ Tiny Sweet Greek Yogurt Bingsu ที่หวานละมุนและมีความสดชื่น เหมาะกับปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ บรรยากาศร้านก็สบายเหมาะกับการนั่งกินพร้อมกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน แถมยังมีหลายสาขาให้เลือกตามความสะดวก ทั้งราชพฤกษ์ บางนา กม.2 และพรานนก ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้ประสบการณ์ใหม่ที่สดใสและคิดสร้างสรรค์มาก ๆ สรุปแล้ว สำหรับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ จากอาหารญี่ปุ่น ขอแนะนำให้ลอง Takeru Series ที่ TORA SUSHI ดูสักครั้ง แล้วคุณจะได้พบกับความแตกต่างของรสชาติและการนำเสนอที่ไม่เหมือนใครจริงๆค่ะ