ココナッツアメリカーノ、大局を見て、食べさせて、楽しんで。
ココナッツウォーターに飽きて、数日間浸すだけで、去ってしまうので、後悔しているので、キャッチして醸造してください:)自分でコーヒーを淹れる、とてもきれいである必要はありません、ハハハハ
最初のVOは少し恥ずかしがり屋です。☺️
P. S.2は、いくつかのナッツのようなトーンの種子を選びますが、ココナッツの甘くて甘い香りに合うと考えられているため、花やフルーティーなトーンにはなりません。
ถ้าใครเคยเจอน้ำมะพร้าวที่ดองไว้นานจนเริ่มเบื่อ แต่ไม่อยากทิ้งเพราะเสียดาย ลองวิธีนี้ดูนะครับ น้ำมะพร้าวที่เราเก็บไว้นอกจากจะช่วยดับกระหายแล้ว ยังเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับทำเครื่องดื่มหวานน้อย เช่น Coconut Americano ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมแบบแตกต่างจากกาแฟทั่วไป การเลือกเมล็ดกาแฟโทนนัตตี้ (nutty) เป็นไอเดียที่ดีมาก เพราะรสชาตินี้จะช่วยเสริมกลิ่นหอมละมุน พร้อมกับความหวานนุ่มของน้ำมะพร้าวโดยไม่ทำให้เกิดความขัดแย้งของรสชาติ ต่างจากเมล็ดกาแฟโทน floral หรือ fruity ที่บางครั้งอาจจะทำให้เกิดรสแย้งในปาก สำหรับใครที่ชงกาแฟเองที่บ้าน การลองทำ Coconut Americano ไม่ต้องพิถีพิถันมากนัก แค่ใช้น้ำมะพร้าวเย็นๆ กับกาแฟชงสดที่คุณชอบ พร้อมกับปรับเมล็ดกาแฟตามโทนที่ต้องการ สามารถทำได้ง่ายและเพิ่มความสนุกเวลาเตรียมเครื่องดื่มเอง นอกจากนี้ Coconut Americano ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีในวันที่อยากได้ความสดชื่นแบบเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มมากนัก เพราะน้ำมะพร้าวนั้นมีความหวานตามธรรมชาติ และเมล็ดกาแฟที่ใช้โทนนัตตี้จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่นุ่มนวล เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกลมกล่อมแต่ไม่หวานจ๋า ลองสร้างสรรค์สูตรเฉพาะตัว เพิ่มเติมด้วยเครื่องเทศอย่างอบเชย หรือเปลือกมะนาวสักนิด เพื่อให้กลิ่นและรสชาติโดดเด่นขึ้นได้ตามใจชอบ สนุกกับการทดลองทำ Coconut Americano ที่บ้านกันดูนะครับ รับรองว่าจะได้ความรู้สึกใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครเลย!
