Coconut Americano, take the big picture, feed, joy.
Bored of coconut water, just soaking for a few days, will leave, so regret, so catch to brew:) Coffee brew by yourself, don't have to be very neat, hahahaha
The first VO is a little shy. ☺️
P.S. 2, which chooses a few nutty tone seeds, does not go floral or fruity tone because it is thought to match the sweet, sweet fragrance of the coconut without beating too much.
ถ้าใครเคยเจอน้ำมะพร้าวที่ดองไว้นานจนเริ่มเบื่อ แต่ไม่อยากทิ้งเพราะเสียดาย ลองวิธีนี้ดูนะครับ น้ำมะพร้าวที่เราเก็บไว้นอกจากจะช่วยดับกระหายแล้ว ยังเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับทำเครื่องดื่มหวานน้อย เช่น Coconut Americano ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมแบบแตกต่างจากกาแฟทั่วไป การเลือกเมล็ดกาแฟโทนนัตตี้ (nutty) เป็นไอเดียที่ดีมาก เพราะรสชาตินี้จะช่วยเสริมกลิ่นหอมละมุน พร้อมกับความหวานนุ่มของน้ำมะพร้าวโดยไม่ทำให้เกิดความขัดแย้งของรสชาติ ต่างจากเมล็ดกาแฟโทน floral หรือ fruity ที่บางครั้งอาจจะทำให้เกิดรสแย้งในปาก สำหรับใครที่ชงกาแฟเองที่บ้าน การลองทำ Coconut Americano ไม่ต้องพิถีพิถันมากนัก แค่ใช้น้ำมะพร้าวเย็นๆ กับกาแฟชงสดที่คุณชอบ พร้อมกับปรับเมล็ดกาแฟตามโทนที่ต้องการ สามารถทำได้ง่ายและเพิ่มความสนุกเวลาเตรียมเครื่องดื่มเอง นอกจากนี้ Coconut Americano ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีในวันที่อยากได้ความสดชื่นแบบเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มมากนัก เพราะน้ำมะพร้าวนั้นมีความหวานตามธรรมชาติ และเมล็ดกาแฟที่ใช้โทนนัตตี้จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่นุ่มนวล เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกลมกล่อมแต่ไม่หวานจ๋า ลองสร้างสรรค์สูตรเฉพาะตัว เพิ่มเติมด้วยเครื่องเทศอย่างอบเชย หรือเปลือกมะนาวสักนิด เพื่อให้กลิ่นและรสชาติโดดเด่นขึ้นได้ตามใจชอบ สนุกกับการทดลองทำ Coconut Americano ที่บ้านกันดูนะครับ รับรองว่าจะได้ความรู้สึกใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครเลย!
